见证寿宴的一个重要环节。

主持礼仪的是同村的另一位德高望重的老人，按照司仪的指点符华代表不能出现的长子爸爸和她二叔、小姑三人排成一排跪在蒲团上，恭敬的给两位老人叩首磕头，感谢养育之恩。

两位老人也慈爱的抚摸儿孙们的头示意他们起身，全村的乡亲们共同举杯给两位老寿星敬酒。紧接着就是重头戏，符华代表身为二老长子的爸爸，献上祝寿的长寿面。

看着两碗只有几片青菜和一个煎蛋的长寿面，江云枫很是担忧因为在符华制作浇头的过程中笨手笨脚的她还打翻了盐罐子，不过江云枫设计的烫头寓意非常好，高丽参、当归、红枣、老母鸡长时间用沙煲熬出来的鸡汤，过滤提清后配上青菜和煎蛋寓意着一身争气，清清白白。

宝贝孙女亲手制作的长寿面，虽然很咸两位老人还是全部吃光，连汤都喝的一滴不剩。尝过自己手艺的符华羞愧的低着头，戳着手指。

看见司仪朝自己打了个手势，江云枫迟钝了一下才反应过来，急忙把用符华糟蹋的那些面团添加面粉和水重新揉搓成型，塑造出的寿桃端上前。

两位老人也拿起菜刀把寿桃大馒头切片和祝寿的瓜果一起分发给众人，乡亲们领到老寿星分送的食品踊跃的大嚼起来，这一步叫做‘嚼灾’。

完成这些礼仪性的步骤，寿宴正式开始。符华坐在自己爷爷奶奶中间，二叔和小姑分别在两位老人左右就坐侍奉，为老人夹取盆菜中的菜肴。

宴会在和谐热闹的氛围中接近尾声，满满一盆的盆菜也慢慢见底。谨记大师傅的话同是也对那被吹的神乎其神被冠以‘神仙萝卜’的垫底白萝卜有着极大兴趣的薙切绘里奈在桌下踢了身旁的江云枫一脚，对在小火上加热的不锈钢脸盆使了个眼色。

想吃又不愿意自己去抢，真是麻烦！江云枫撇撇嘴，挺身投入萝卜争夺战当中。用筷子拨、挑、挡、蹩、杠在一桌高手面前也只是抢下两块。

薙切绘里奈嫌弃的瞥了他一眼，理所因当将那两块萝卜收入自己的碗中。原先白水汆汤的白萝卜现在已经染上了淡灰褐色，薙切绘里奈轻咬一口，惊喜得瞪大双眼。

原来如此！终于明白大师傅为什么只是用白开水烫熟白萝卜，而不添加任何调味料。作为盆菜的垫底的确不许要事先调味，因为上面一层层堆放的食材在加热过程中渗出的汁水会在重力的作用下慢慢向下渗透，最终汇聚在脸盆底部。

白萝卜就在这些带着各种食材精华的汁水中浸泡煨煮，已经深深入
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