第一三七章 南部风味意式肉酱千层面(2/4)
作品:《食戟之特级烹饪大师》水原冬美递过一盘刚煮好的意大利面“淋上肉酱出菜。”
江云枫拍拍自己的脸,提振精神。接过餐盘,淋上早上炖好的肉酱,在放上几块牛腩与肋排,一道南部风味的炖肉意面这就做好了。放到出菜口,东条希取走意面之时撕掉原先玻璃上相应的便条,随即有贴上新的。一刻都没有停歇,江云枫全力已付处理三文鱼,牛排,蛤蜊,牡蛎。制作蔬菜沙拉。各种备料源源不绝的送到主厨水原冬美手中转化为一道道精致又美味的食物。
玻璃幕墙上的便条换了一茬又一茬,而只有四个人的餐厅就像一台全速运转的机器,虽然安静,但总是以惊人的效率满足着客人的需求。“欢迎下次光临,请慢走!”洵濑绘里微笑着送走最后一桌客人就宣告今天第一个高峰过去,厨房中江云枫双手撑住台面,喘着粗气。从11点第一位客人进店开始到现在已经过去3个小时,自己一共切配蔬菜30公斤,处理肉类13公斤。煮面4公斤。经手的菜品一共两百多道,现在双手早已酸麻不已。
“休息一下,还没结束呢。”早已习惯的水原冬美,脸不红气不喘,平静的说道“下一班电车到来时还有一波客流,大家抓紧时间吃点东西,回复体力。”
“是,主厨!”江云枫甩甩酸胀的手臂,拿过一个意式托尼甜面包切片。夹上腌酸黄瓜片,煎好的培根,擦上帕玛森干酪,洋葱圈,果酱制成三明治“午餐,我随便做了些三明治,大家凑合着垫垫肚子,一会还有得忙。”
“谢谢了,那我就不客气了。啊恩~嗯!!!好吃。”东条希经过中午这么大的工作量,虽然已经习惯,但是肚子还是感到饥饿,拿起江云枫制作的三明治一口就咬下去嘴角沾着果酱,比着拇指夸赞美味。
“嘴角都是果酱了。”洵濑绘里无奈的笑了笑,用纸巾帮东条希擦拭着嘴角,说道“吃慢点,还有很多。”
江云枫挠挠头笑道“肚子饿了,什么都好吃。水原前辈也吃一些吧。”水原冬美点点头,拿起一份独自蹲在椅子上双手抱住,好似一只小仓鼠。一声开门的铃响打破了众人午餐的气氛,洵濑绘里放下三明治,擦干净嘴准备起身迎接却被江云枫拉住“洵濑前辈你忙碌了一个中午,还是先吃东西吧,我去看看。”说完几口咽下手上的食物,一抹嘴角。捞起围裙擦拭着双手,走向正门。
时间已过中午,忙碌了一早上的薙切绘里奈还没吃午饭,胃部的不适感愈发强烈,已经开始轻度痉挛。本就气色不佳的俏脸更是显得苍白。小秘书新户绯沙子担忧的提醒“绘里奈大人,
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