第七百二十三章 势均力敌(1/4)
作品:《全美食狂潮料理时代》月长老将那朵精致的三文鱼花置于味蕾之上,刹那之间似乎有一道闪电透过了厚土层击中了他的天灵盖,他一下子弓直了背部,下一刻从喉咙之间交织而出的麻辣热浪占据了他的理智。
“这……”月长老哽咽着说不出一句话,在喉咙间不断冲击着的是辣椒和各种香辛料的精华合集,一股无法言喻的极致辣味占据了他的内心深处。
戴藏空冷笑一声,解释道:“在燃烧樱花木的时候,我已经事先将各种香辛料涂抹在了樱花木的表面上,并且伴随着八角和茴香一起灼烧,如此一来用来熏制三文鱼的烟雾除了木头本身的香味之外,还能够拥有香辛料的香气。”
月长老闭着眼睛感受着那不断冲击着心灵的极致香味,一时间连半句话也说不出来,但即使不需要语言,仅仅是从他脸上的表情也能够看得出来,这朵三文鱼有多么好吃。
食物是全世界通用的语言,好吃的表情是无法作假和掩饰的,戴藏青看到月长老露出了这样惊讶的表情,心情顿时也紧张起来,这位兄长的能力似乎比他预想之中的还要强劲。
一阵又一阵的麻辣香味不断在喉咙上面如同浪花一样拍打着,那股香气经久不散,令月长老久久不能释怀,一分钟过后,他才从那美味的冲击中缓过劲来,而后感慨道:“小子……如果你能够谦虚一点的话,你的料理才能绝对不止这么一点点……”
戴藏空不屑地冷哼道:“不劳你操心了老头,赶快吃下一个把。”
面对月长老的好意提醒,戴藏空的态度却依旧是一贯的不可一世。
月长老惜才地叹了一口气,如果戴藏空能够将心思谦虚地放在料理之上的话,恐怕这一辈人能出其左右者不出一手之数。
“可惜……可惜啊!”月长老十分痛心地说着,不过人各有志,这种事情也不是能够勉强的,如果戴藏空没有这样的心思,再怎么劝说他也没有意义。
只能说是带着一些遗憾。月长老又继续将筷子拾起,目标的指向,则是那如同汉白玉雕刻成的龙虾球!
虽然那枚龙虾球看起来晶莹剔透,就如同是精致的粤菜一般细腻。但是有了先前两次的体验过后,月长老已经明白了,绝对不能忽视戴藏空做出来的料理。
那些看起来极其清淡的料理,反而蕴藏着令人无法想象的美味辣度。
在烹饪之中,辣味是最难以驾驭的一味口感。要在酸甜苦辣的基础上营造出现的一种味道,调味过程中借用大量的呈香料,比如花生、芝麻等等,让好吃嘴们在
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