第六百二十章 生日宴会(2/4)
作品:《全美食狂潮料理时代》初的生日聚会唯有国王才有权利举办,后来逐渐普及到民间。平民百姓也可以举办生日聚会了。
西方人的生日聚会,生日蛋糕必不可少,且都装饰得很精美,还要插上与过生日的主人岁数相同的蜡烛,参加这一次专业甜点师考核的人很多,司空瑶和吉恩负责的是冰淇淋的工作,也有一些甜点师选择了料理这一场宴会的蛋糕,尽管做得十分美轮美奂,但却始终无法令艾力克庄主满意。
聚会开始时,屋里五光十色的灯光被关闭。旋即点燃生日蜡烛,众人齐唱《祝你生日快乐》歌表示祝福。
艾力克庄主的女儿身着一袭纯白的晚礼服,如同精灵一般,手里捧许愿石。默默许下美好愿望,然后吹灭所有的蜡烛。接着便可开灯,主人在满堂欢呼中切开蛋糕,分给与会者,共享生日快乐。
“寿星”一般要切蛋糕的第一刀,除非是太小的幼儿。父母才可以代劳。
而所谓生日许愿石,据说来自《圣经?旧约?出埃及记》。祭司亚伦身着护身胸甲,上缀四行12颗不同宝石,代表古埃及12个部落。后来,这12颗宝石便演变为12种生日宝石,分别代表人们出生的12个月份,如生于5月者戴祖母绿,生于9月者佩蓝宝石。他们相信,佩戴自己的生日宝石能带来好运,过生日的时候自然就成了许愿石。
在西方,不同国家的生日风俗虽然有所雷同,但不同的文化传统还是会产生不同的生日礼仪,其中有些很奇怪,有些很有趣。
美国人的生日没什么特别的习俗,绝大多数小孩过生日都会有一个插着蜡烛的生日蛋糕,过生日的人要对着点燃的蜡烛许愿,然后吹灭蜡烛。如果他一口气吹灭了所有的蜡烛,那么人们相信他的愿望将会成真。
而德国的生日蛋糕大部分是用巧克力制成的。若要举行生日宴会,也备有热巧克力。许多德国家庭都备有一些专供点燃生日蜡烛的木制圆环。这些圆环大得足以套在一块生日蛋糕外面,上面有许多插蜡烛的孔,每次使用时,可以插上如数的蜡烛。
英国人常说“生活从40开始”,所以许多英国人40岁那年,家人和亲戚好友会为他开一个盛大的生日聚会。不过英国一些地区也有奇怪的习俗。人们会在生日蛋糕内置藏硬币、顶针等小物件,让人心惊肉跳。这种习俗源自中世纪,当时人们相信,过生日就要博好运,吃到硬币必有好运,吃到顶针则永远无法结婚。当然,食者事先会被告知生日蛋糕里藏有异物,以防不慎吞食酿成恶果。
在西班牙,据说人们
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