第四百十一六章 加试一场(2/4)
作品:《全美食狂潮料理时代》在一定程度上让姚旭有些不爽,谢雄飞的话里头,显然是对苏从霜做的尖米丸倍有好感,而有些贬低姚旭用了极品象牙蚌的这种顶尖食材的意味在里头。
姚旭握住了拳头,看向苏从霜的眼神都是有些恶毒,在他看来,苏从霜的做法,简直就是投机取巧,为了顺应谢雄飞的喜好,特意做的这一道清汤尖米丸。
然而抱着这样的想法的人,是一辈子也无法理解,苏从霜对于海神旨意倾注的那份心意。苏从霜的灵感,是受到了洪顾尼的启发,要做出有自己风格的料理来。那一场洪家婚宴之上,洪顾尼的料理着实大气,每一道都极为精致上档子,味道也是无可挑剔,但无论如何吃来吃去,到底也只是外头餐厅出售的名菜罢了,没有任何一点属于洪顾尔的风格。…
相比之下,虽然洪顾尼的薄壳料理略输一筹,但是每一道都能吃出他倾注入其中的那份虔诚之意,如此比较起来,道觉得洪顾尼的料理更加值得细细品味。
基于这个基础之上,苏从霜才连续一日一夜,反复试验,创作出来这一道料理来,平凡却不简单,极为用心的料理来。这一道清汤尖米丸能够俘获谢雄飞的心,绝非偶然。
看到谢雄飞对自己赞不绝口的模样,苏从霜也是略显无奈,食材的选取固然重要,但是料理师本身的技艺也是需要考究的,在吊汤的时候,苏从霜还用了一块切片面包,把伏在液面的油吸掉。切片面包虽然不能吸附掉清汤上的浮沫,但是对于油脂却有着极强的吸附力,这也会决定了清汤品质。
自此为之,十三道料理皆是呈上,一番点评之后,谢雄飞的心中也有了谱,孰胜孰负也有了决定,而后缓缓起身,道:“那么我宣布,这一场神前料理的冠军的得主……”
到了这个时候,十三位参赛的选手,不管实力如何,都是莫名地紧张起来,即便是那些知道自己绝对不可能赢得过姚旭和苏从霜还有林家姐妹等人的料理的那些人,也是异常紧张地注目着谢雄飞。身为料理师,任何一个人,都有着对于自己料理的认可,这种期待,是对于自己的肯定,对于自己料理的认可,坚信自己的料理一定会是最好的。怀揣着这样的自信,所以才还会对那根本不会出现的结果抱有希冀。
不过即使如此,围观的群众也都跟着紧张起来,到底花落谁家,马鲛鱼场的归属如何,这才是最打紧的事情来。
原本对苏从霜抱有偏见的一些苏家人,这个时候也全然团结一心,无不由衷地希望苏从霜能赢。到底在面对外人的时候,始终也都还是同一个
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