，顾意小心地将豆腐块切成金字塔形状，然后用小勺子将塔底部位的豆腐挖去，小心翼翼地将猪肉馅塞进挖出来的洞里。

一个个豆腐金字塔做好成型之后，顾意再将挖出来的豆腐碎搅拌打碎，再将金字塔形状的豆腐盒子底部，仔细地补上“盖子”。

打了几个鸡蛋，将蛋黄和蛋清分开。把淀粉和蛋黄搅拌在一起，将豆腐盒子底部均匀地糊了薄薄一层。

烧火丫头这个时候也回报：“顾御厨，油已经烧热了，你看能用了吗？”

顾意目测了一下油温，觉得差不多了，便把金字塔豆腐盒子小心地放进油锅里。

鲜嫩的白豆腐，放进烧热的油锅里，兹拉兹拉作响。顾意对烧火丫头说道：“你照看一下，即将金黄色叫我。”

做厨师的人，心中自有一块钟表。就算是吩咐了烧火丫头，她自己也要惦记在心上。之所以还要吩咐，也只是预个防而已。

那边金字塔豆腐盒子在煎炸，这边顾意将刚才剩下的蛋清，加了适量的盐打碎，道：“大火烧热锅底，变小火！”

烧火丫头还是苗余恩钦点给顾意的，之前练习过其他菜式，也有了相当的默契，所以顾意用起来得心应手。

火很快按照她的要求烧了起来，顾意在锅底下了一层底油，看差不多了，将鸡蛋清倒进锅里，锅铲子迅速翻炒，很快炒出细细碎碎的蛋白。

将蛋白盛出锅待用，顾意便开始做酱汁。

金熙婷的酱汁本是一流，作为中国好闺蜜，她不吝于将自己做酱的手艺交给顾意，所以顾意做起番茄酱汁来也是十分顺利。

番茄酱汁虽然最简单不过，但是经过金熙婷的独门配方，却又有着不同于普通番茄酱的香味。

看座上坐着的金熙婷，看着灶台上的顾意，忍不住微微笑起来。

虽然自己要放下大铁勺很长时间，但是看着自己的手艺在顾意的双手上得到了延续，这种感觉也很不错。

“原先我还很担心，意儿理解诗句的含义，可能会比较逗笑，没想到她认真起来，还是有模有样的。”完全不同于平时的脱线呀！

一旁坐着的安妍儿也是淡淡一笑，道：“我相信意儿一定能够达成她的理想。”

人的一生，天资非常重要，但是光有天资是不够的，一切的成功都来源于坚持。有些人做一件事情，开始的时候干劲十足，慢慢的就虎头蛇尾，三天打鱼两天晒网，然后抱怨自己付出了却不能成功。

可知道成功的路上
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