第三百一十九章 酥皮点心(1/2)

作品:《随身空间:农家小福女

“四公子。”林钊是如今林记的管事,见林泽来到后院,连忙放下手里的事走了过来。

“这是世子爷与县君。”林泽点点头,介绍了下。

林钊连忙拍了拍身上的面粉,郑重的对忙活的伙计喊道:“快,都放下手里的工作,萧王世子爷与县君来了。”

“草民等见过世子爷,见过县君。”

“都快些起来吧!我也算是林记的小半个东家,都是自家人,不用客气了。你们忙着吧,厨房在哪?”玉嫣笑眯眯的扶起林钊,并对那些伙计道。

伙计们偷偷看了看玉嫣,惊讶玉嫣真如外界所说是个九岁大的女娃娃,又惊叹羡慕玉嫣是别人家的闺女。

至于容君祁,一个都不敢去看。

“县君,这边请。”林钊笑着指路,不多会儿就到了一间空置的厨房,别的厨房都在忙着做点心等物。

玉嫣洗了手,将袖子口绑起来,舀了面粉,注入水,就要开始揉。

“县君,还是草民来吧!您指挥就好了。”林钊还真生怕玉嫣那小胳膊会受伤,便连忙洗了手上前要帮忙。

玉嫣看了他一眼,笑笑道:“也好,这块是黄油,切上一些,放入空碗里,稍微加热放入面粉中。然后放入些许盐,白糖入内,揉成面团,擀成面皮,然后放入冰窖中冷藏半个时辰,再取出来,硬度能按下一个印子就差不多了,再放入一片黄油,继续冷藏,反复五六次也就差不多可以做了。这法子有些复杂,还有比较简单的,味道却是差不多。”

“什么法子?”林泽与林钊同时问道。

玉嫣笑笑,上前,快速揉面,不多会儿就做出了一张飞饼皮来,又薄又大。

然后反复做了几张,再叠在一起。

取了些黄油加热,取蛋黄加糖搅拌变成偏白色变化,再加入蛋黄液继续搅拌,弄完后,从带来的小篮子里取出奶粉来,加入其中搅拌揉捏成团放在一旁。

将飞饼皮切成正方形,分成好几份。

将奶黄放入其中做成了蝴蝶形状,玉嫣动作很快,不多会儿就做好了。

看了看厨房里,竟是有简易的烤炉,将东西依次放好,接下来就是等待了,大概一刻钟后,林钊打开烤炉,将里面的蝴蝶酥取出来。

香气四溢的蝴蝶酥令所有人眼睛一亮,容君祁扫了众人一眼,林泽几个哪里还不清楚,取了一个递给他。

一口咬下,酥皮屑掉下一些,口齿生香,味道微甜,那味道很是迷人。

“好吃
本章未完,请翻下一页继续阅读......... 随身空间:农家小福女 最新章节第三百一十九章 酥皮点心,网址:https://www.88gp.org/52/52991/318.html