第九十二章 八大件,国色天香(2/3)
作品:《食戟之特级烹饪大师》,而薙切绘里奈瘫软在座位上,一脸满足。“这才二十道,还有四道收尾呢。”有些喝高的刑部老爷子吩咐女仆通知江云枫快点上收尾菜品,几个老家伙都等不及了。
很快女仆们端来三道扫尾热菜,分别是‘鱼翅插画’‘金猴探海’‘开鱿争春’而此刻,江云枫正在厨房制作最后一道扫尾,捧起细腻柔嫩的淮南豆腐放到水缸中,一手持刀,一手捧豆腐,下刀小心而果断,慢慢一刀一刀的切削着,一块块豆腐变成一朵朵怒放的白色牡丹,用小碗轻轻将牡丹转移到料理台上摆放好的小汤盅之中。浇入经过多次过滤,呈现琥珀色透亮的特制高汤。撒上枸杞,盖上汤盅盖用湿透的白纸封住盖子与盅体间的缝隙,上笼蒸制。
完成这最后一道,江云枫有些脱力的瘫坐在厨房内的椅子上。一阵香风袭来,毛巾温柔的擦拭着自己额头的汗水,江云枫回头一看,原来是演奏完后换回平常服装的姐姐江雨桐。微笑着接过毛巾,拉着江雨桐的手坐在自己身边。江云枫端过摆在料理台上自己抽空做的萝卜糕,递到姐姐面前,柔声道“姐,你演奏古筝一个下午也饿了吧,吃点吧。”
江雨桐报以灿烂的微笑,右手拿起一块萝卜糕,优雅的吃上一口,把自己的左手伸到江云枫面前,嗔道“弹了一下午,手指都快抽经了,给我揉揉。”
“是是是,姐姐最辛苦,揉揉~”
“扣扣”的敲门声打破了这唯美的宁静,一位打扮女仆长打扮的女仆站在门口,面带职业式的微笑“主厨,客人们已经快享用完前三道扫尾菜肴,请问您特地准备的最后一道现在怎么样了?”
“哎呀,抱歉~请稍等。”江云枫赶忙起身,来到蒸笼前,触摸一下感觉温度,观察蒸汽的弥散情况后对女仆长答道“可以上桌了,记得上桌是要报菜名呀。”
“主厨放心~”女仆长拍拍手,几位女仆鱼贯而入,一人端起一个汤盅离开厨房。江云枫也拉起姐姐,边走边说“我们也跟上去,按照规矩整场宴席结束前,掌勺主厨要与食客见面问好,并且听取食客的意见。”江雨桐不依,撒娇道“啊?还要跟上去呀,我才走回来,好远的脚都酸了,走不动了!要不弟弟你背我。”
“哎~好好,谁叫是我亲姐呢。”江云枫看着耍小女孩脾气的姐姐,无奈的摇摇头,蹲下“赶紧上来吧,人家快走远了。”感觉到两团美妙的物体在背后因为压力而变形,江云枫抱住姐姐圆润修长的大腿,“走咯,抱稳,当心掉下来!”起身追赶远去的女仆队伍。
“在外面就觉得着宅子很
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