有了‘香料之王’孜然的仗义相助，尊重食材本味的巴西烤肉肉香得到了一次升华。幸平创真撒上的孜然粉在烤肉油脂和炉火的双重逼烤下，将其本富含的奇异香味随着炊烟飘散开来，在烤炉前等待美味出炉的里约市民许多还是第一次闻到这种香味，引起不小的轰动。

拍落手指上沾染多余的孜然粉末，留下弥久不散的异香。幸平创真好奇的发问“阿枫，你是在哪搞到这些孜然粉的？”

正在往双手上戴一次性手套的江云枫咧嘴一笑答道“我从医院出来的时候被游行的队伍推着走，碰巧路过一个华人聚居的街区。抱着试一试的心态，我挤出游行队伍到那些店家里去问一下，没想到在一家小百货店里还真有，也特地帮我磨成粉末。老板说平时除了本地的华人就没其他人会来买所以备货不多，我把那家店存货都掏空了也就这点，省着点用啊。”

幸平创真比了一个大拇指表示明白。

加入孜然的第一批牛肉成功通过了薙切绘里奈苛刻的审查摆上了配餐案板，田所惠和符华都以各自最快的速度操刀将烤肉剁碎放上客人指定的配菜夹入长条面包。而江云枫觉得单纯用刀剁碎不能很好的品尝烤肉的精髓，所以他舍弃了菜刀而改为用手起撕扯。

一坨多汁鲜嫩的烤肉双手一撮碎成若干大块，再按照肉本身的纹理撕扯成小条。拌上酱汁或者炒蔬菜丁之后口感的层次更为丰富获得食客们的一致好评，受到启发的田所惠与符华也舍弃的菜刀改为手撕。

送走上一位边吃边不断点赞的客人，随后迎面而来的是一位头发微卷亚洲面孔，体型微胖的敦实男人。江云枫见他也是亚洲面孔就尝试着用中文问候，对方微微一愣也和煦的回应，只不过口音上有点奇怪。

眼前这位敦实男人很眼熟，经常在电视节目上见到过就是想不起名字。江云枫以为是某位明星主持在度假便没有声张，只是单纯的询问了他对料理有什么特别要求或者忌口的食物。

男人表示自己没有禁忌只是希望能在一道料理能有尽可能多的味觉体验，面对这样看似无厘头的要求江云枫清楚面前的男人是一位经验丰富的老饕客，于是就把撕好的烤肉分成四小份，依次以孜然原味，拌上苹果醋，拌炒墨西哥辣椒蔬菜丁，混合风格的顺序夹进一份长条面包，扯过一张油面纸包装好递过去。

敦实男人接过面包付了钱，撕开顶端包装咬一口最先的孜然原味烤肉提振了他的精神。逐步往下慢慢渐入佳境，最后一口吃完打着饱嗝嘬着手指站在原地意犹未尽，直到后面排
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