第三八八章 迈向世界的脚步 下(2/4)
作品:《食戟之特级烹饪大师》只觉得周身无力,双腿一酥娇躯就向后倾倒。一个身形飞快的闪出手臂环住纤腰帮其稳住身体。
“大小姐小心!您没事吧?”江云枫脸上写满了担心。
薙切绘里奈温婉的一笑说道“没事,只是太美味了神经过于放松。能帮我搬一张椅子来吗?”
“好的,”江云枫把薙切绘里奈扶起来,就从圆桌那里搬来一张靠背椅。薙切绘里奈顺势坐下优雅的翘着二郎腿撇了一眼符华后继续细细品味这一碗天上天汤。符华被薙切绘里奈那个眼神激得眼皮直跳,捏着汤碗的手开始高频率的抖动,几声轻微的脆响白瓷汤碗的边缘细小的裂纹。
豪饮一碗后嚼着余下的海参和鲍鱼,幸平创真举手提问“这道料理全是荤菜,为什么要叫佛跳墙?难道中国修行的僧人可以吃荤腥吗?”
“佛跳墙这个名字只是用来衬托这道菜完美的比喻,那对联是什么来着?”解释的薙切绘里奈一时想不起那副描写佛跳墙的对联。江云枫见状立刻栖身上前为大小姐解围“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”
“对,就是这么个意思!”符华抢在薙切绘里奈反应过来前抢过话头,“通过这幅对联来描写佛跳墙的诱惑力。”
“还真的非常美味呢,这名字起得也非常贴切,修行中的僧人在夜深人静的时候闻到这种香味没准会真会翻墙离开寺院呢~呵呵。”田所惠搅动着汤碗俏皮的说“这道汤到底用了多少种食材,相互之间味道也没有交叉干预这到底是怎么做到的?”
在场的人都将目光投向‘神之舌’,稳坐钓鱼台的薙切绘里奈感觉到目光汇集到自己身上自然明白大家期待自己来解读江云枫的料理过程,可惜佛跳墙这道菜将就的就是用一个陶瓷瓦罐包罗万象,味道相互叠加相辅相成完美的融合成一体自己的‘神之舌’也只能分辨出几样主要材料,至于解读料理过程更是无从谈起,于是无奈的摇摇头。
符华见状露出一抹胜利者的微笑,一个眼神把想要继续扮演公主的守护骑士挺身解围的江云枫吓得乖乖闭嘴,凭借着和江云枫住在一起的观察他料理全过程的优势给大家解释道“佛跳墙之所以能成为整个福建闽菜系公认的第一名菜,除了荤香浓郁,荤而不腻,味中有味的特点。还特别的废工废料费时。整道菜将就的就是一个‘煨’字。”
“所谓的‘煨’指的就是小火慢炖,大家不要以为这汤用碗里的四样海鲜干货就能炖的出来。”
幸平创真就疑惑不解了,因为他一大早过来帮忙的时候就见到江云枫把
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