第三四零章 前菜 四(3/3)

作品:《食戟之特级烹饪大师

摆在火塘边上,任凭火势慢慢逼烤。

一个小时很快就悄然逝去,板车上的干柴已经消耗过半。江云枫手持火钳扒拉着炽热的火炭,就在大家认为他应该马上就会把那些羊肉用来烧烤的时候,江云枫的举动却跌破除了反抗者之外所有人的眼镜。

“大小姐,时间到了。帮个忙可以吗?”江云枫将那盆腌制好的羊肉连带整张羊皮一起拖到火塘边,然后双手握住羊皮开口。薙切绘里奈也暂时停下手里的工作走过来问“要我怎么做?”

江云枫下巴指了一下金属盆然后再点了一下火塘,说道“大小姐你先抓一几块羊肉或者肋排塞进羊皮里,然后在拿火钳加几块烧红的鹅卵石塞进过去。这样不断重复直到羊肉塞完,不过动作一定要快。”

薙切绘里奈点点头,按照江云枫所说的步骤,在羊皮里塞入羊肉然后抓起火钳夹取火塘中烧的泛红的鹅卵石投入羊皮,刺耳的刺啦声伴随着高温融化的油脂香味立刻弥散开来。几轮重复薙切绘里奈很快就把羊肉塞完,顺带也将金属盆里的腌料全部捣了进去,江云枫立刻合上羊皮切口用铁丝紧紧捆扎,羊皮在热力在作用下迅速膨胀,得益于良好的韧性没有破裂。
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