第五十三章 吃的还满意不?(2/3)
作品:《神魂次元之门》劳、治疗耳鸣…)做成的酱汁,淋在炒好的鸭肉上,且鸭肉有让体温上升之功效,而成了这道医食同源的美食。
第三道菜“砂锅龙虾”,山菜的汤头协助表现海的甜味,让整体的风味得到相衬的效果。
使用纸锅(含有水份的纸张就算遇火也不会燃烧)来除去山菜所产生的杂质,而加入山产来熬汤,可将龙虾的味道完全衬托出来。
第四道菜“贝式糖醋樱桃肉”,好像在春意正浓的桃园里,有满天散落的花瓣随风飞舞似的那种温柔的口感。
先把葱和姜切碎,再把油脂丰富的猪肚肉连皮切丁成四四方方的块状,然后加上五香粉用小火慢慢煮,入味后再将它很快地炸一遍,将肉的鲜味保存起来,最后再放入葱、姜、酱、糖,开大火一起炒,然后再加上一点醋,加热变白的猪肉竟慢慢转变色泽美丽的樱桃色了!
第五道菜“龙卷鱼翅”,整个口中有巨大的龙卷风扫过!
把鱼翅、金华火腿和切成丝的竹笋编成一条辫子,再做成香肠!…咬下的瞬间,在口中狂乱摆动造成味觉的龙卷风狂扫,这两种美食一起吃的滋味,创出了一种崭新的味道,即使是散翅,重新组合起来就是一种从没有人感受过的幸福的食材。
第六道菜“金玉鸿图”,这个就不多做解释解释了,作为压轴的菜品,6晨将菜端上去的时候,示意李泽关闭包厢中的大灯,打开了餐桌上方的氛围灯。
五彩的灯光升起,一只冰鸟展翅欲飞,如此吉祥富贵的菜品立刻让在座的所有人都惊呆了,美到不行就不用形容了,光是这份吉利就够了!
“美,好美啊!”姜涵嫣喃喃的说着。
“是啊,真的好美。”范颖楠也有些痴了。
6晨今天所展现的厨艺已经将他们所有人都折服了,不光是菜的美味,6晨最后那雕冰的手法,也让他们惊为天人,那导演都有心思想给6晨专门拍个金玉鸿图的制作纪录片了,不过至于行动还得等资金到位...
之后6晨将金玉鸿图的吃法告诉众人,这才又回到了灶台那边指挥李泽等人撤厨具,这边菜品都上完了,他们也该撤了。
金玉鸿图被大家吃完之后,这一桌子都非常的满足,他们都个个表着自己的看法。
“我最喜欢这个龙卷鱼翅了,好好吃哦。”
“龙卷鱼翅虽然好吃,但是我还是喜欢吃砂锅龙虾。”
“这个贝式糖醋樱桃肉也好吃啊!美味啊!美味!”
“还是魔幻麻婆豆
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