第231章 怀石料理(2/4)
作品:《绿茵巨星》人离开了。
怀石料理是日餐中最高级的料理,最早是从日本京都的寺庙中传出来,修行中的僧人在戒规下清心少食,吃得十分简单清淡,但却有些饥饿难耐,于是将温暖的石头抱在怀中,以抵挡些许饥饿感,因此有了“怀石”的名称。演变到后来,怀石料理将最初简单清淡、追求食物原味的精神保留下来,发展出一套精致讲究的用餐规矩,从器皿到摆盘都充满禅意及气氛。
早期的怀石料理非常昂贵,像京都的著名餐厅一份怀石料理最便宜的都要5万日元,最近日本经济不景气,怀石料理也放下身段,走入寻常百姓的视野里。
说道吃怀石料理,在日本有一个说法,要品尝真正的日本传统美味,只有到京都的老店内,一边观赏美丽的庭院,一边享用茶怀石料理,才称得上地道。
吃顿饭,不可能专门从东京赶到京都,不过,在距离东京银座有一家著名的怀石料理店,叫做大志满。
据说环境很优雅,客人们坐在单间里,所点的料理会顺着流过房外蜿蜒的小溪载在船上送到客人的手中。在水中央,还有歌妓和乐师演奏。
“这里的料理,味道很正宗的。”朴英兰客气的介绍道,李锐就拿眼睛瞪她,心说你一个经纪人倒是有吃有喝的,搞的雇主‘傻乎乎’的,惹人怜爱啊。
到了大志满,已经提前接到电话预定通知的服务生客气的不得了,从店主到服务员,几乎集体出动,鞠躬的时候,身体几乎躬成了90度,让李锐不禁感慨日本人有发展体操全民的国民基础啊。
店长虽然不知道来的是什么人,但是,刚才订餐电话打来后,京都总部的老板又来电话特别叮嘱了,所以,那份殷勤劲,恨不得李锐能够骑着他直接到单间去,这样才够礼数。
这是一个预留的单间,环境应该是这里最好的,李锐看到这个单间门匾上写着‘流水无边’,虽然他对于书法并不擅长,但是光看这几个字,也知道是出自大师手笔。只是不知道是中国的书法家还是小日本自己书法家了,日本人倾慕中国文化,对于书法很痴迷的。
坐定,穿着和服的女服务生把菜单送来之后,李锐随手将菜单递给宝儿,今天主要是陪着宝儿吃饭,一切以宝儿的意志为意志。
哪成想,宝儿看到那菜单后,首先注意到的是每道菜后面的那一长串的零,她看着李锐,似乎有点犹豫。
堂堂亚洲小天后,按理说已经没有金钱的概念了,但是,看到这菜谱居然首先注意的是菜价。
“别
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