第175章 脚踏式纺车(2/4)
作品:《农门医女》
果然,一听在杀猪,冯氏就停下了脚步。说实话,她真是见了血就有点儿难受。“那我就等一会儿,等那边收拾差不多了再过去吧。”
下午的时候,冯氏就去了东院帮忙,这时顾家请的厨子也来了,村子里也过来了好多帮忙的媳‘妇’们。顾家院子里都是人,各处全都热闹的很,李氏今天也满面笑容,早就不见了原本的‘阴’郁。
西厢房里,并排盘了好多个锅灶,这里作为了临时的厨房,特意请来的厨子,正领着徒弟们在预备明天的酒席呢。乡下办酒席,一般都会把‘肉’菜什么的提前预备了,等到第二天酒席开始,只需要重新回锅热一热即刻,这样能省下很多的工夫。
大厨面前是一锅油,他现在要抓紧时间把该过油的东西全都下锅炸一遍。像是什么扣‘肉’、丸子、干炸里脊、‘肉’段之类的,今天炸好了,明天用就方便。大厨只管把东西下锅炸,一旁的徒弟则是拌面挂糊等等。不多时,屋子里可就飘起了阵阵的香气,引得外面的孩子们各个吸着鼻子,都忍不住朝西厢房探头探脑的看。
另外还有几口大锅,也是没闲着,有的里面烀着猪肝、猪肺、猪肚等下货儿,还有的煮了血肠,另外还有炖着大骨头的。乡下办酒席,菜‘色’上并不讲究多么‘精’致,首要的是菜量要大,得够吃。不能客人一上桌,三五筷子下去,盘子里就见底儿了,所以就要预备很多的东西。
顾家自家杀了两头猪,又在镇上屠户那里,跟人家定了不少。毕竟顾承仁是李氏最疼爱的儿子,他的亲事,李氏哪里舍得给办的不好?纵然李氏再小气,这时候也得大方一些了。于是整个西厢房忙了个热火朝天,而正房的厨房里,也是各自忙碌着。
吃酒席也得有主食,李氏早就商定了,明天做几锅大黄米饭,但是怕米饭不够吃,今天还要再蒸上几锅馒头。一大早就发了面,这时候顾二婶就带着媳‘妇’们,在屋里忙活着蒸馒头了。
忙忙碌碌的,就到了晚间。乡下规矩,前来帮忙的人,干完活是不能直接就走的,主人家必须做了饭菜好好款待人家才行。但是这些饭菜,请来的厨子不会动手,就是帮忙的‘女’人们自己做。当然了,这些饭菜大多就是冯氏和吴氏主灶,做出来的菜‘色’也十分可口,众人吃完之后,纷纷散去。
忙的差不多了,吴氏和冯氏也都领着孩子回家。赵氏如今身子笨重,再者这样的喜事本来孕‘妇’就不能参与,所以一直留在家里看家。忙了一天,众人也是有点儿累了,于是就各自休息。
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