第769章 小鱼儿大鱼儿(3/3)
作品:《唐朝好地主》 现在楼烦关的城防和储粮、军备等,都还只是一般。
尤其是几座重要的要塞之间,还缺乏周边的防御纵深支持,烽墩、驿站、兵站、道路这些还不够完善,现在还无法做到相互迅支援支撑。
李知道李靖的想法,一直进攻就好,不需要防守,因为他们认为最好的防守就是进攻。但李考虑的要稍微必一些,毕竟这种全攻的打法太握。
这就好比足球,进攻足球固然精彩好看,但也更容易出问题,相反,必一点的守势足球,虽然可能看的没那么过瘾,但更稳。
要进攻,得先守的住,先做到无懈可击,然后防守反击,能攻能守,方是王道。
有了这些堡垒要塞,这些防御,就能立于不败之地。
面团醒了小半个时辰后,就可以搓面条鱼了。撑面条鱼的手法很重要,得依靠后掌来控制力度,这样才能把高梁面条搓的细长而又不开裂,更不会搓断。
李从醒好的面团上揪下指甲盖大小的一块面块,然后放在案板上力揉搓,一块面剂子很快搓成一端粗一端细的面鱼。
做好的鱼鱼不是直接煮,而是蒸。
“我再来调点酸辣蒜泥汁,一会我们凉拌着吃。”李看着案板上一条条小鱼成形,笑着提议。
“听你的。”
剥蒜皮捣蒜,准备茱萸酱·······
等李的酸辣蒜泥汁好了,李秀宁的鱼鱼也蒸好了。
“报!”
“禀报相国,尉迟将军派人回报,现突厥大军,正向楼烦关而来。”
李手上筷子夹着一条鱼儿,往蒜泥汁里一沾,放入口中尝了尝,“火候刚好,鱼可以吃了!”
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