的附马啊。

李没有那么多讲究。

谁说河边上就不能做饭了，野外就不能做饭了。

“可是我们确实没准好烹饪工具，也没有准备好食材啊。”

李指着那边的船工和渔民们，道，“找老乡们借几口锅，再向他们买点打上来的鱼，弄点野菜什么的，就可以弄的吃了。”

其实连锅啊鱼这些，都不必借的，李带着上千号兵马呢，各种炊事工具和行军干粮等，那都是必报着的。

只是李不太喜欢吃干粮而已。

八月的天已经很凉爽，河滩柳树荫下，拿石头圈一下，然后就可以架柴烧火了。

李看着借来的锅，笑道，“居然还是吊锅，那正好，今天我们就吃山南吊锅吧。”

吊锅，其实是相当简便的做菜之法〗南多山，到了冬天，天气很冷，大家喜欢关门在家烤火，南方比较没有暖炕，冬天寒冷，全靠火塘烤火取暖。

有的时候外面下雨，更是门都不出。

一整天都聚在一起烤火，到了中午的时候，也懒得去烧火做饭，于是便直接在火塘上吊一个锅，把早上的饭菜热一下，就围在火塘边上吃，吃完了继续烤火。

这种冬天里简单省事的吃法，就叫吊锅』般人家里都有口吊锅，只是有的人家里是陶的，有的人家里是铁的或者铜的♀些锅，一般都是有铁绊的，如水壶一样可以提，直接挂在屋梁上吊下来的钩子上，等于是悬在火上。

现在户外，没有梁上垂下的钩子，但也难不倒李，直接砍几根木棍，斜的架起，拿绳子拴住，再从上面绑个钩子下来就好了。

铁锅直接挂在火上。

一群捡贝壳、石头过瘾的小吃货，一见李挽起袖子要做饭，就全部围了过来。李也不客气，指挥着他们折柴、添火，然后自己把锅洗好，准备食材。

食材不多。

有河里打上来的新鲜鱼，也有老乡们带着的笋干、萝卜干、酸菜，还有青菜、豆腐。

李让牛见虎他们从行军干粮里拿了一条火腿和一块腊肉过来，再把自己带着的调味料也拿过来。

熏的很黑很硬的腊肉斩下一块来，拿河里洗干净，然后锅里烧开水，把腊肉放锅里稍煮一下，煮软的腊肉取出，冲洗干净，切成片。

李切的很大一片。

腊肉就得要大片，还要厚，这样一口咬下去，油汪汪的又香又咸还带点甜。李一片腊肉切的有小半巴掌那么大，腊肉皮很硬很韬，暗红暗红的。
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