性情、真君子，岂世间俗客所比？”

说话间，菜肴已经备齐。时人采用分餐制，即宴会的人一人单坐一桌案，除非特别关照，都有一份内容相同的饭菜。彭城国风俗是先在桌案左边上菜肴，次在右边上汤羹，zuihou上面食。

菜肴还算相当丰富，有藕、笋、葵、榆四种青蔬，鲜豆腐、鱼脍、鹿炙、肥鹅各一份，一碟葱姜蒜调料，一小碟茱萸香料。

刘艾又拱手致歉道：“无奈啊！王宫今年禁乐，所以没安排歌舞鼓吹，还望诸君谅解。”

薛礼、严畯等均道：“饮酒、清淡，固所愿也，何用舞乐？”

众人先各用了些菜肴，然后才上来耳杯、酒杯、勺、壶等酒具。
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