椒。后来他查了一下自己下载的资料，发现此时辣椒已经传入大明，在广东福建等地有少量种植，只不过不是作为食用调味品就是了。

史料记载贵州、湖南一带最早开始吃辣椒的时间在清乾隆年间，而普遍开始吃辣椒更迟至道光以后。后中国各地普遍栽培，是中国境内最晚传入却用量最大且最广泛的香辛料。明《草花谱》记载了“番椒”，最初吃辣椒的中国人都在长江下游，即所谓“下江人”。下江人尝试辣椒之时，四川人尚不知辣椒为何物。有趣的是，辣椒最先从江浙、两广传进来，但是没有在那些地方被充分利用，却在长江上游、西南地区泛滥起来。到了清代嘉庆以后，黔、湘、川、赣几省已经“种以为蔬”、“无椒芥不下箸也，汤则多有之”、“择其极辣者，且每饭每菜，非辣不可”。

穿越到此，黎安明也很不习惯没有辣椒的日子，所以他便趁着收购粮食的机会，也顺便在广东、福建一带高价收购番椒种植，运气不错，总的买到了四十来斤生的红辣椒。

“老人家，你好好照顾这些海椒，等它们成熟后，我重重有赏。”黎安明点了点头，随即对那个负责打理这个暖棚的老汉说道。

这些人都是黎安明特意招募的，都是种地的好手，用来作种植培育再合适不过了。

那老汉听到黎安明的话，黎安明弯腰拱手说道：“少爷放心，老汉晓得的。”

黎安明点了点头后，便带着于启晨走出这个暖棚。

于启晨刚刚一直是懵逼状态，不知道这位黎公子有栽种了些什么新玩意儿，海椒是当地的叫法，作为外来者的于启晨肯定是听不懂的。

黎安明接着一连视察了好几个暖棚，发现这些里面种植的全是各种蔬菜，于是他便问于启晨道：“于先生，您们的番薯培育是在哪里。”

土豆是不需要温棚里育种的，那东西种植的时候只要把发芽的切块，在地里掏沟种下去就行了。

番薯就要麻烦多了，这个必须要在地里先育种，等薯藤长长后截成一节一节的才能栽种。如果把番薯发到百姓手里，他们是绝对不知道怎么下手的。

所以今年黎安明便采取了大规模育种的方法，到时直接发放薯藤，教他们怎么种植就行了。

“回黎公子，因为您要求的规模比较大，所以我等要了一千余亩地来培育薯藤，在前面的山谷中单独培育。”于启晨闻言指了指前方不远的山谷说道。

遵义就是这样，要想找到一块大面积的平地很难，更不用说在遵义府署附
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