第7厨 一菜定输赢(2/3)

作品:《蒙面厨神

排敞口木柜,上边整齐陈列的铜杯、银筷、陶瓷壶倒是不少,可绝大多数用具都是他未曾见过的。  厨房的中间,是一个方形的大灶台,四个烧柴禾的风堂分列四个不同的方位,每个风口的旁边有一个风箱。  大灶台的中间,是一个用黄泥筑成的大烟囱,直通到厨房顶端。  霖沫轩放眼一瞧,有两口大口径的铁锅,另外还有两个小铁锅,两个空着的小灶台,放置灶台上的其他的“大罐子”、“大窑子”、“大敞口盆子”一样不熟悉。,如遇到内容乱码错字顺序乱,请退出模式或畅读模式即可正常。而烟囱四围的灶台上,则堆满了油盆和各式调料。  厨房的右手边,是堆放着各种食材的初加工台。  霖沫轩眼前一亮,好歹,看到了几根儿熟悉的黄瓜、白萝卜呀。  谷主说,食材以腐乳为主,这腐乳,想来就是豆腐了。  放眼一望,一个竹制的筲箕上,放着的不正是豆腐吗?  只不过这里的豆腐是连成一片的,还未进行切割,其色泽也没有他以前吃过的那么白净。  以豆腐为食材主体的话……霖沫轩咧嘴一笑,计上心来。  挽起衣袖,霖沫轩往右边案板内侧的墙壁上一望,取了一把跟匕首类似的小短刀,切割了一小块豆腐。  随意往一块菜墩上一放,霖沫轩信心陡增。  就你了,大菜刀吗不是?  随手从挂钩上一取,霖沫轩细长的手臂感到了一股沉重,心中不禁一愣,这刀怎么这么重?拿在手里都吃力,如何切豆腐?  “你准备拿斩刀……切豆腐?”  不知什么时候,看云彩的翩翩少年已经站在了霖沫轩的背后。  韩客有些讶异,一个天赋异禀的少年火头霖沫轩,不会被打击的连片刀和斩刀都傻傻不分了吧?  这斩刀,虽说刀身不大,可那却是实打实的钢材打造,少说也有两公斤啊。  大师兄好意提醒,霖沫轩尴尬一笑,默默将两公斤重的斩刀给放了回去。  “这刮毛刀也不合适吧?”如浏览器禁止访问,请换其他浏览器试试;如有异常请邮件反馈。  韩客叹了口气,有些失望的摇了摇头,不再说话,转身到了厨房外的院子里,继续望着云彩,想着自己的心事。  霖沫轩的后背,汗如雨下。  望了望一排不认识的刀具,看了看已经彻底不管他的大师兄背影,他果断操起了用起来更为顺手的刮毛刀。  虽然形状不规则,但好歹把一块豆腐切成了一堆豆腐块。接下来……  霖沫轩在脑袋里回忆着之前吃过的那道菜,有碎肉、有葱花、有小蒜苗……曾经写过的那篇美食推介词也跃然眼前。  于是乎,霖沫轩开开心心的操着一把刮毛刀,剁起了肉、切起了葱段和蒜苗。  一切准备妥当
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