第336章 瑞典王国(3/6)
作品:《旅行从摄影开始》
女服务员也是很理解陈星这种旅行者的想法,带着他到了一个不错的位置坐下。>
如果说巴黎的用餐环境是紧凑型的,这里就是松散型的,位置之间相隔很开,有些中间的位置还用隔板挡了起来,特别注重人与人之间的私密性。>
陈星看着菜单点菜。>
好多以前都见识到的菜名啊。>
陈星首先就点了一个自己认识的瑞典菜,叫做瑞典肉丸。>
这道菜在欧洲很经典,丽姿婶婶就在家里给陈星做过,味道不错,至少让陈星见到这道菜的时候都会咽口水,这次来也尝一尝原版的瑞典肉丸是一种什么味道,和法国的版本有没有什么区别。>
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还有烤三文鱼,一个瑞典馅饼,瑞典酸菜汤。>
瑞典肉丸的主料是牛肉,配合土豆泥,鸡蛋,黄油等等,光是看这些材料就知道这道肉丸味道肯定差不到哪里去。>
因为加了土豆泥和面包屑的原因,刚一吃起来有种上校鸡块的感觉,只是味道是牛肉味道,而且口感相差也很大,牛肉应该是捶打出来的,爽口弹牙,沾上一种不知道什么材料的酱料,在咸味里添加了一种水果香气的酸甜味。>
陈星虽然不挑食,但他因为味觉敏感的原因,真正喜欢的菜也不多。>
这道菜绝对算得上一种,>
如果复刻到国内岂不是卖爆了?就是价格可能便宜不下来。>
哦,不对,国内有超级低配版。>
上校鸡块嘛。>
都是肉打成泥混合土豆泥,若是沾一点番茄酱,倒也能体验到陈星现在十分之一的快乐。>
烧三文鱼顾名思义,陈星觉得味道一般。>
瑞典馅饼看起来和过中秋那种礼盒装的月饼差不多大小,但里面的肉馅是牛肉,洋葱,还有各种香料。如果做成扁平状倒是和藏地的牛肉馅饼差不多,味道可以,华夏胃能够接受。>
陈星发现瑞典菜里面好多东西都不算差。>
他点的这几道菜也就烤三文鱼稍微差了点意思,他的特点是烟熏,但陈星可是华夏人,这烟熏的食材在华夏太常见了,炭火烧烤比这好吃多了。>
但也不能说瑞典菜里面也完全没有坑。>
因为陈星在菜单上看到了鲱鱼罐头。>
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