何菊无奈的摇摇头。

“今年的蒜死了好多，没死的长的个头还都不错，等我哪天去赶场了，还要再买点蒜回来吃。”

赵元兰：“肯定是我们这些天吃肉太多了，蒜才不够吃。”

何菊点头。

“就是啊，炒肉不放蒜就不好吃，今年的油也吃的快。”

说完，她凑过来掀开锅盖看了看。

锅里的煮鸭肉汤还在咕噜咕噜的叫。

何菊给予了挺香的称赞，放下锅盖又出去洗菜了。

煮了一会儿，感觉差不多了，赵元乐将汤倒在一边，留着备用，这边加进去酱油和大蒜辣椒段翻炒。

炒的差不多了，赵元乐找来赵二成的酒，一点不心疼的倒进去。

赵二成在那边和赵大成下着象棋，忍不住看过来好几眼。

他的酒啊…

这边，赵元乐让赵元兰加了大火，火一烧开，之前的汤倒进去，再加些盐，剩下的就是加大火力。

等到大火烧干，直接出锅。

这一只鸭子炒好，装了满满的一大钵，赵元乐给这一钵拿碗盖上。

何菊进来屋子里，准备弄其他等我菜。

赵元乐却还没有罢休，还要露一手。

新鲜的鸭血，切成两指宽的块，再将配料都切的差不多。

赵元乐拿来了一个酸萝卜，切成了碎，等着之后加进去。

这道菜的做法其实也挺简单的，先弄个调料碗，加些盐和干的小河虾碎，还有糖酱油和芡粉。

之后在锅里加自家的酱和蒜末姜末，炒好之后加水，大火煮开，大火煮了变小火，之后加鸭血，盖上锅盖闷一会儿。

一会儿之后，直接把之前调好的料加进去，再加酸萝卜碎。

收汁了，赵元乐拿来辣椒油，装盘之后撒花椒面。

赵元乐端着这碗鸭血，深吸一口气。

“这个其实更下饭。”

赵元兰已经要流口水了。

从现在开始，她决定不再对自己二姐的厨艺有什么怀疑。

先前那都是没东西，这有东西了，弄的还真挺好。

何菊站在
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