没有专业的烤炉。

还像上回一样，拿砖头临时搭了一个砖头炉子。

木炭是陈方石准备的，杜飞没瞧出什么，李明飞却是行家，一眼就看出是苹果木的碳。

一边点柴火烧炭，一边夸陈方石的碳好，又是耐烧，还有果香。

杜飞这边则热闹起来，大大小小，五个女的，叽叽喳喳聊了起来。

好在这把菜刀挺快，杜飞切的肉块也大，

羊肉足够新鲜，也不用拿调料腌

烤的时候也只要盐，孜然辣椒面就足够了

随后杜飞又上厨房里，端出一小盆杂鱼。

是今儿一大早，王桂英和于欣欣上市场买来的。

都已经收拾好了，去了脑袋和肚子，拿盐腌上。

也一并穿上串儿，跟羊肉串一起烤。

忙忙乎乎一阵，等女的这边把串都串完了，陈方石和李明飞的碳也烧白了。

终于轮到杨丁香这位自称的烤肉师傅上场了。

只见杨丁香也不怯场，穿上围裙，套着套袖，蹲在简易烤炉边上，拿火快子扒拉扒拉里边的碳。

顿时掉落不少白灰，露出里边儿通红的碳芯儿，一股热气往周围辐射出来。

杨丁香伸手抓了一把肉串码上去，手脚麻利，干净利索，还真不是个棒槌。

此时跟杜飞一起在边上抽烟的李明飞，总算松了一口气。

看杨丁香这烤肉的架势，应该不是吹牛。

院里的树下边，摆上两张八仙桌。

于欣欣母女俩上厨房拿出碗快，一早上还现买了二斤新蒜，还有天津的蒜蓉辣酱，都摆在桌上。

杜飞跟李明飞则过去拿啤酒和汽水。

就在这个档口，杨丁香那边一手抓着一把签子，已经把羊肉串翻面了，开始往上撒盐和碾成面的味精。

一边往上撒还一边说：“京城这边没有番茄粉，要是有番茄粉，撒上一点儿，就更好吃了！”

说话间，麻利的撒上孜然和辣椒面，又回头问了一声：“有没有不吃辣的？”

却不经意间，原本拖在身后的大辫子，一下甩到前边去。

搭的简易炉子挺长，烤着羊肉串的地方占了还不到三分之一。

眼瞅着杨
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