136,吃的很满足~(2/3)
作品:《东京泡沫人生》式比起来,飞机可以算世界上最安全的出行方式了。”
不然怎么说?我前世把飞机当作出租车用的?
......
短短1个小时的旅程,自然是没有航空餐之类的,
还没到中午,永山一家就到了札幌的国际机场,
“果然札幌更冷一些呢。”母亲一边说着,一边看了看外面,把围巾分给几人,“还在下雪呢。”
“这样滑雪才更好嘛~等会儿我们先去去尝尝当地的美食,下午滑雪场附近的温泉酒店住下,晚上泡温泉,明天去滑雪~”
“完美!”鹤子很有狗腿子的潜质,在一旁竖起了大拇指。
几人带来的行李什么的,暂时都寄存在机场,轻装上阵,吃完回来还要乘坐去温泉村的专车去那里的酒店呢。
永山直树早就已经提前定好札幌有名的蟹料理店,氷雪の門(冰雪之门),走出札幌的机场,叫了两辆出租车,几人就一路朝着氷雪の門而去。
餐厅离机场不远,不过十多分钟的车程,
看着这家札幌本地著名的餐厅,鹤子有点不可思议,
“不是说餐厅有6层吗?怎么看起来也不大?”
大哥青山在一旁说到:“这就叫返璞归真!这种餐厅里面会别有洞天的!”
“这有什么,还有藏在17楼的大学食堂呢,你以后考到东京的话就可以天天去吃了。”永山直树想到了前几天吃的大学食堂。
氷雪の門(冰雪之门)以螃蟹料理而闻名,尤其是帝王蟹。5个人定了一个包厢,点了一套北海道特色餐和高级三大蟹套餐,再加了一些菜,5个人吃起来应该绰绰有余。
虽然永山家一直住在海边,但是帝王蟹这么大的螃蟹还是很少吃的,尤其这次还有各种不同的做法。
整只的毛蟹拿上来确认之后,就被带下去清蒸了,
先上的事雪蟹的刺身和火锅,蟹肉刺身清凉鲜甜,不加任何的调味,更能显出蟹肉的本味,而接下来将一整只蟹腿放进热腾腾的火锅,不到一分钟拿出来放进嘴里,又让人体会到了雪蟹丰厚嫩滑的肉质。
接连而上的雪蟹天妇罗、雪蟹冻等菜,让蟹肉的味道一直在嘴中徘徊,越积越厚。
重头戏的碳烤帝王蟹腿终于上桌,火焰激发了蟹肉的原始香气,像手掌一般大的蟹腿,沾上一点芥末,一口咬下,肉质紧实,鲜甜中略带一些海盐的味道,又嫩又有嚼头,
永山直树心中只有一个词,满
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