老二郭小海开口道：

“大哥，你这个师傅还教了什么？不会单单就卤味吧？”

“太多了，不过都是些理论知识。像是粤菜，淮扬菜，鲁菜....二弟，你是想...？”

老二激动道：

“大哥，咱们直接开家饭馆得了。这可比卖卤味赚得多了。”

王立冬翻了个白眼，谁说卖卤味比开饭店赚的少。

他早就思量过了，当下环境对个体户真不咋地，或者说是恶劣。要是开个饭店，呵呵，不管赚不赚钱，恶心吧啦的人，会成群结队的找上门。

郭父瞪了眼老二，不满道：

“想一出是一出，还没学会走路，就想着跑了!

摆个摊花不了多少钱，可开饭店，就胡同口那家羊杂店，我听人说，花了整整2000多。我们家掏空了，都凑不齐那么多钱。”

见大哥好像也不支持自己的意见，老二有些失望，都囔道：

“爸，我就是提个建议，能不能别上岗上限...”

“行了，老二，过来帮妈择菜...”郭母看了眼挂钟，起身准备做晚饭去。

王立冬拿起暖壶，帮老爹的茶杯添了点热水：

“爸，求你帮个忙。”

“什么事？”

“我想办个体户的执照，可工商和街道里的人不熟，没两三个月，肯定办不下来...”

这年代，可没什么大厅或者中心，办个证要不认识人，不塞东西，绝对的跑断腿。

可恨的是，赔着笑脸送钱上门，那些人还会故意摆脸色，不折腾几回，就显示不出他们手里的全力似的。

街道办的老赵是老爹发小，俩人的关系非常不错，虽然都快五十了，还是个打杂的，可毕竟也是组织的人，人家人头熟不是。

“个体户执照？这么早就办？”

“嗯，反正迟早要办。过两天东西准备好，我就准备出摊了，这事你和赵叔也打一声招呼。”

“行，等会儿吃好饭我就去趟老赵家，对了，卤味有多的吗？”

“有，应该还有十来斤，”

“切个5斤，等会儿带过去。”

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第二天一早，王立冬准时醒
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