第7章 财源滚滚进客人太多,辣椒太少……(2/6)
作品:《[红楼]放妾有子》。但可以在里面放入花椒、蒜、盐等调料后,直接将油烧热淋浇到上面。当热油浇到辣椒上的时候,一股香辣的味道立刻扑鼻而来,钻入人的肚腹,引得闻到的人口水直流。
傅里将油浇到辣椒上后,立刻拿着筷子将所有调料搅拌均匀,然后放到一旁闲置开始准备配料。
“阿嚏——”
辣椒的香味儿刺激,而且可以飘得非常远。距离很近的周公第一个受到了辣椒的香气攻击——
油辣椒的味道钻进周公的鼻子,令他忍不住打了个喷嚏。
而且下一秒,周公的唾液开始疯狂分泌,导致他下意识咽了下口水,然后发出一声非常明显的“咕嘟”声。
周公:“……”
他微有些脸红地往四周看了看,却只发现了自家老婆子含笑的双眸。
周公顿时不介意了,冲着老伴儿笑了一下后,他几乎是迫不及待地来到了灶台旁边,一脸惊异地看着那碗经过傅里搅拌之后变得鲜红油亮的调料:“这味道闻起来还挺特别的。”他闭目嗅了嗅,仔细感受一番后,再睁眼时眼底便爆发了强烈的欢喜,“虽然一开始闻着很刺鼻,但不一会儿就觉得很特别,很香,而且非常能引起人的食欲。”
正如他现在,再看着傅里有条不紊煮面的动作就染上几分急切——
真的好想尝尝这个油辣椒的味道。
傅里回头对上周公的仿佛发着光的眼睛,顿时失笑:“您可以拿筷子挑一点儿尝尝,会有点辣。”
如今的辣椒还未经过挑选培育,口感虽然比用来增加辣味的茱萸鲜明独特、也少了股苦涩的味道,但本身也更加刺激,口感也更接近现代的朝天椒。
若是第一次品尝的人,肯定会出现一些应激反应。
周公之前已经尝过一口,自然知道好歹,他只用筷子夹了一丢丢辣椒放在嘴里品尝。
“嗯?”周公双眸亮了起来,“好像没之前那么辣了。”
他顿了顿,选了个更恰当的词,“应该说比之前更香了,不像之前,只是干辣,尝过之后让人望而生畏。”
傅里正想说话,转头就见周公又拿着筷子挑了一小坨油辣椒起来,见她转头,还对着傅里不好意思的笑笑,但下一瞬,他便直接将辣椒送进了嘴里:“味道非常不错。只要以后这调料管够,这生意,老夫干了!”
傅里:“……”
她差点忽略了巴州府的名字,巴蜀巴蜀,这名字一听就与现代的四川重庆相关啊。这里的人可是
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