第190章:徽菜(2/3)

作品:《火红年代大江淮

原料,在采用民间传统烹调技法的基础上,吸收其它菜系技艺之长而烹制的以咸鲜味为主的地方菜肴。

徽菜具有丰厚的文化底蕴,是全国著名的八大菜系之一。

其主要风味特点为咸鲜为主,突出本味,讲究火功,注重食补。

在烹调方法上以烧、炖、焖、蒸、熏等技艺为主。

主要菜式有宴席大菜、五簋八碟十大碗、九碗六、八碗十二盘、六大盆、大众和菜等。主要名宴有八公山豆腐宴、包公宴、洪武宴等。

可能由于这儿是苏皖交界处,虽然名叫徽菜馆,可其中不少菜却和淮扬菜有交集。

天色已晚,华灯初上,两辆轿车在门前戛然停下,为首为一身穿西服大汉,一举手一投足,都给人以山东人印象。

柴成安一示意,大家马上迎上前去。

李国强主动和裴广庆热情握了手,“裴县长,初次见面,请多多关照。”

“哪里哪里,李董事长到我们县来投资,欢迎欢迎啊。”

“里面请。”李国强做了一个请的姿势。

一行人鱼贯而入。

菜馆老板一看是裴县长,非常激动,这么多年,还没有县里主要干部到这儿吃饭。

他急步走到后厨,“几位,今天可得打起精神,裴县长来吃饭,千万不能出问题。”

进入包厢,一番客气,众人纷纷有序落座。

双方进行了介绍,大家便攀谈起来。

裴广庆没想到超英集团的董事长竟然是个瘸子,第一眼印象不太好,热情一下子就褪去了几分。

这边李国强已经看出来了,心里也有些不舒服,但又不好表现出来,脸上仍然挂满了笑容。

“裴县长,您这身材魁梧,气场很足啊。”李国强说。

听人夸,心里还是高兴的,裴广庆马上笑笑,“董事长,空长七尺身体,见笑见笑。”

“县长谦虚,年纪轻轻都是安来县太爷了,将来前途无量。”

裴广庆心情大好,“李董事长太会说话了,我可不是什么县太爷,标标准准的人民公仆,为人民说话,替人民办事,为官一任,造福一方。”

“裴县长一心为公,敬佩敬佩。”

“听说你们超英集团发展起来也就这一两年的事?”

“跟裴县长您汇报,如果说集团真正的发展,也就是从去年春天开始,到现在不过一年半的时间,我们集团还是个新生儿,嗷嗷待哺啊。”


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