抓饭有一个特点，，就是油多。一锅饭半锅油，很多人吃不了，兵团人于是他们就把羊肉炖熟，然后把胡萝卜洋葱和大米像闷饭那样闷熟。一锅就出来了。

这样的饭特别适合汉族人口味儿，即保留了抓饭的原始味道，又没有那么油腻，非常受欢迎。

两个丫头哪里见过这种饭？乱七八糟的东西都扔进锅里就那么炖，瞬间觉得这个蜀黍厨艺比她们强不了。

等到饭熟了，一人给她们盛了一碗，叶山就狼吞虎咽的吃起来，饿坏了。

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