第一卷 、转世西湖 第五章 、西湖火锅(4/5)
作品:《白蛇新传之我是许仙》小青,我在脑子里慢慢想着药膳火锅的料。枸杞、人参这些东西,开药铺的许仙家里还是很多的,姐姐家里当然也不少。至于底料嘛,干脆做海鲜锅底,新鲜可口,调一调姐姐的馋虫。
用一只大螃蟹熬汤,又加上牡蛎和一些乱七八糟的海产,心里乞求道,千万别有血吸虫啊!阿弥陀佛——
鸳鸯锅的调料,韭菜花、腐乳、味精、麻酱。坏了,味精和腐乳这个时代没有,只能找别的东东代替了。对,鸡骨头熬汤代替味精,海带提纯代替味精,都可以,干脆双管齐下。辣椒酱没有,就用黄酱和辣椒现炸!
我一个人在厨房里忙活,娘子进来帮忙,姐姐则是进来看笑话。我连忙把娘子劝出去,说道,“娘子,油烟味对孩子不好,快快出去,我一个人搞定。”
娘子还要留下帮我,被我坚决送出厨房。看着娘子感动的眼神,我的心里又舒坦了一次。可是,又一个大问题出现了。没有鸳鸯火锅,就是普通的火锅都没有,总不能立刻订做一个烧炭的火锅吧?唉,还是要充分发挥聪明才智,再凑合一个吧。
我把小青叫来,让她帮忙把沙锅弄得薄一点,热量可以迅速透入,用沙锅代替火锅的锅。至于炭火,干脆用白酒点燃代替,估计也能撑一阵子。最后,勉强完工,我问小青道,“你说这火锅能及时热起来么?不会半天不开锅吧。”
小青呵呵笑道,“放心,相公,这火锅肯定开锅奇快。不过,我把锅底刮得薄如白纸,筷子一捅铁定漏水,你们要小心啊!”
“不会吧?”我惨叫一声,不忍再想下去。这时,小青溜达到我面前,哼哼唧唧说道,“其实,我还有补救的办法,让这沙锅又薄又硬。不过嘛,——”
“有话直说,何必调人胃口。”我不耐烦挥手,等着小青开条件。
小青双眼放光,一拍我的肩膀,大笑道,“果然痛快!好,放我三天假,我要出去玩!”
好浪的小丫头,天天想着往外面跑。唉,毕竟是个道行浅的蛇妖,心性不定啊。算了,准假。
“好,我答应你。动手吧!”我可怜巴巴说道。
小青在沙锅上轻轻一阵抚摸,青光乱闪,沙锅像镀上一层鳞片一样,闪着妖异的青光。我担心问道,“不会有毒吧?”
“当然有毒!”小青理直气壮地说道。
我晕!那还怎么吃啊?
小青拿出一颗丹药,丢尽沙锅里,笑道,“我有解毒丹,中和一下,就没有问题了。放心,烧上火,姐姐都看不出玄机。
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