瓮姜汤都带上甜味儿的了，这一篮子饴糖，细水长流的，也能用上十天半个月的。

这大冷的天，每日喝上一两碗辣甜丝丝的姜糖水，不仅能驱寒，多少也能补充一点热量。

刚刚那弟子喝完了一碗姜汤，又把碗底那块没化完的饴糖放到嘴里嚼着，看得一旁其他人很是艳羡。

在这年头，不管男女老少，都少有不爱吃糖的，这时候的人普遍都缺营养，甜食不仅是大家精神上的向往，身体上同样也需要这种高热量的食物。

像饴糖这种东西，他们这里的人勉强都还吃得着，就是觉着精贵，大多不舍得吃而已，蔗糖就十分难得了，本地并不出产，都是从外地运来，价钱也是高得很。

罗用猜想，这时候的甘蔗应是没有后世那般甜，含糖量没那么高，要不然以现在蔗糖这样高的价钱，南方那边的农户没理由不去大力种植。

说到蔗糖饴糖，罗用倒是还知道一种糖，是用甜菜加工提取出来的，只可惜他的空间里面并没有那种甜菜种子。

罗用这边一心只想着甘蔗糖甜菜糖，却不曾想，几日后，倒是有人给他送了另外一种糖。

送糖的是村里的殷老大，也就是当初出事的殷大娘的父亲，当初他闺女出事，罗用帮忙寻人，大伙儿一同出力把那闺女给找了回来，转眼这时间便过了一整年，罗用早将这件事忘得差不多了，却不想他们家却还念着呢。

秋里，殷家那两口子在田间地头挖了许多白茅根回去，一根根搓洗干净以后，再将它们捣碎了，用清水浸出甜汁，再用小火慢熬，最后得到那少少的一点糖，这糖便叫洗心糖。

殷家人这回给罗用送来的，竟有一小罐，也不知道要捣多少白茅根才能得来。

这洗心糖最能润燥祛心火，偏又没有什么寒性，很是养人，罗用对这罐糖也很是珍惜。

每晚睡觉前，少少兑些糖水给家里这些小孩喝下去，就算夜里火炕烧得热些，也不怎么容易上火。
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