布日固德忽的咧嘴一笑，又和那侍应生说了几句，就把菜单递还了回去。“别费劲了，我已经帮你都点好了。”他站了起来，过来帮我拆开叠成花式的餐巾铺在我的膝盖上。

我把菜单还给了那侍应生，小声地对布日固德说道：“你今儿个怎么突然想起来带我到这洋人的馆子吃饭？”

他也学着我一样，小声地回答着：“你不是早就说着想尝尝这洋人的西餐究竟是个什么味儿吗。今儿个是咱们上大学的第一天，庆祝一下！”说着，他拿起了手边的玻璃高脚杯。

我也学着他拿起了那玻璃高脚杯，跟着他一起喝了一口。

“这什么酒啊？怎么一股子酸酸甜甜的味儿？”我看着杯子里诱人的红色液体，并不排斥它的味道。

“哦，这个是法国人的葡萄酒，不怎么醉人的。”他又拿起酒瓶给我添了一些。

我又喝了一口，觉得味道比刚刚又好了一些。

“别这么大口喝，这可和咱们的酒不一样，是小口小口品尝的，可不是一口就喝完的。”说到最后，他的语气中充满了宠溺。“还有了，虽然它不怎么醉人，可到底还是酒，少喝点儿，别到时候成醉猫了，还要我背着你回去！”

我白了他一眼，才放下了手中的玻璃杯。

这时候已经端来了我们的菜，我和他的面前各放着一盘。“这是第一道，‘冻开胃头盘’。”侍应生摆放好后为我们解释，说完后便离开了。

我看着布日固德，眨眨眼睛，不知道怎么动手。看着盘子的左右边放着大大小小各种刀叉和勺子，愣不知道拿哪一个。

笑了笑，告诉我学着他的样子就行了。

我看着他拿什么，就照着拿什么。他怎么动手的，我也跟着怎么动手。开始有些不知所措，慢慢地也就觉得好玩儿了。

“这法国菜啊，一共有十三道可以选择的。每道菜的分量都不大，但是却蛮精致的。”他细细地为我解释着：“这第一道菜就是这冻开胃头盘。也就是开胃而已，不用吃很多。第二道菜是汤，第三道菜是热开胃头盘，第四道菜是鱼，你不是喜欢吃鱼吗，待会儿试试看他们洋人的做法你看看好不好吃。第五道菜是主菜，第六道菜是热盘，第七道菜是冷盘，第八道菜是雪葩，第九道菜是烧烤类或者沙律什么的，第十道菜是蔬菜，第十一道菜是甜点， 第十二道菜是咸点，第十三道菜是甜品。”

听着他说的这么一通，我觉得很是复杂，也不明白。“那么多种，也不可能全都吃到，咱们今儿个先
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