第89章 开店前夕3(1/3)
作品:《穿越之一品财女》听到声音,众人回头一看,原来是莫老头来了。
一见莫老头,紫嫣就将手里的竹筛一并递给了吴三。
自己三两步走至莫老头跟前招呼着:“原来是莫老来了,这下你有口福了,本来是想等快上桌时再让吴三请您老过来的。”
“没想老朽这么快就不请自到?呵呵——”
莫老头抢白完,爽朗一笑。
“是呀,今晚您可得放开嘴品尝呀!”
看着有些老顽童似地莫老头,紫嫣忍不住想要打趣他。
“好的好的,既是未来少主夫人亲手下的厨,老朽又岂会辜负未来少主夫人的一片好意呀?老朽自会敞开了吃的。”
莫老头顺驴下坡,明知少女容易害羞,更是有心故意调侃她一句作为回赠。
当下确实让他如愿,一听当着这么些人的面叫着自己未来少主夫人,紫嫣的脸唰地一下红透了,一时不知如何作答,只是嘴角抽动了两下。
随即就来了一句,“老魔头,不理你了,本姑娘做菜去。”
说完就窘迫地转身钻进厨房。
“哈哈——”
登时,身后就传来了莫老头一阵大笑,就连紫老二同凌宇轩都忍不住笑了起来。
一到厨房,紫嫣就再也顾不上羞涩了,当即忙开。
她先是打开其中一卤锅,用竹筷子戳了戳那块最容易卤透的猪肉,看到能一下戳穿到底,便一块块将这些肉给捞了上来码在一个更大的竹筛内。
再将所有的莲藕片一并倒进那个原卤锅里接着卤莲藕片。
时间总是过得特别的快,一会儿,大概也就过了两盏茶功夫吧。所有东西都卤制完成。
厨房内的几人便快快地将所有卤制品全一一捞了出来分开放在几个竹筛内,搬到井沿附近让其自然凉着。
做完这一切,紫嫣将猪蹄与少量别的卤肉又用茶糖相混稍加薰制一会,最终结束。
想着外面的客人也来齐了,便开始捯饬最后一道菜品:香酥荷花菜,这倒菜并不难,先用鸡蛋加面粉调好糊桨,然后用筷子夹上花瓣沾满糊桨下油锅炸透就好。
再用两个大盘子将炸好的荷花酥摆成一朵大大的花朵型状,这道香酥荷花菜便可以上桌了。
这个晚上的晚餐很丰盛,那来自于近现代的卤制技艺让这些古代人吃得那个带劲,自是不用多提了。
莫老头一直是一面吃一面啧啧地称赞过不停。
凌宇轩自是了解自已
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