第107章 被现实打脸(2/3)

作品:《打脸大师

家分店方便群众。

有好事者还发起竞猜,就是肉多多下一分家店会在那里开。还有人还发起投票,要求肉多多顺应民意,在最多人支持的地方优先开店,而且要开普通分店。

中午时分,黄天佑等人还在旗舰店。营业数据出来了,整个上午只卖出71份,流水1460元,毛利达到800元左右。 按这个数据,早餐时间的营业勉强可以支撑工资和房租。中午的营业决定着能否实现盈利。

中午到达12点半,客人还是稀稀疏疏,可比早餐高峰期差多了!黄天佑和老谢、小欢、等人坐在桌前,相对无语,都在苦笑。照现在这种情况,中午的毛利要支付水电费、卫生费什么的都有些困难,更不用说盈利了!

“哪里出错了?”小欢苦着脸问。

老谢拧着眉头,抿着嘴,在苦苦思索,也得不出什么结论。按之前普通分店的情况来说,中餐可以达到早餐的70%,按现在这情况,能达到20%就不错了。到底是哪里出问题了?顾客都哪里去了?

黄天佑摇摇头,他也不知道为什么。虽然他已经不参与肉多多的运营,但是毫无疑问旗舰店的设想还是他在之前提出来的。这种结果其实是意味着他被现实无情地打脸了!

“不如我们也请人来排队了!很多人都知道,那些网红食品开始时往往都是请人排队造势的!我们也可以!天佑哥,你不是跟一些中学生很熟悉的吗?让她们组织人来排队了。怎么样?”张珊珊有些着急,股东中,最数她投了最多的钱!她想到一个主意。

老谢摇头,“我们这里没有什么流动人口,都是乡里乡亲的,圈子小得很!请人作假排队的话,不用多久就会露陷的!我看不行!”

“那怎么办?总不能就这样亏钱吧?”张珊珊愁眉苦脸地问。

“我们都看到了网上在热传我们的旗舰店,我觉得也许等待就是最好的方法。等过了三天,我们再总结该怎么办。现在不要想太多!也许一觉醒来就会好的!我们要对我们出品有信心!对我们的环境有信心!对我们的装备有信心!”黄天佑说,不过内心,其实他一点信心也没有,只是在安慰大家。

“我赞同天佑的意见,就先不作改变,做三天看。旗舰店的存在,可以起到一个价格锚定的作用,让人觉得我们普通店的价格不贵,超实惠。这样反过来有助于我们其他分店的生意。只要整体盈利不断向好,我觉得旗舰店只要不会亏损就可以了。”老谢表示支持黄天佑。

“要不我们找些人来拍短视
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