第五百二十三章 一成法则(1/3)

作品:《六界美食馆

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第一次悟道茶树的产出,足足有一百枚树叶。这是刘宁几个月以来的成功,要知道一碗悟道虾仁,就要售卖整整三百万灵石!

这么高的价格,怎么也不可能一天卖一碗,估计十天半个月能卖出去一碗就算是不错的了,所以偶尔用几片悟道茶树的树叶,刘宁也完全不需要担心悟道虾仁会原材料不足的原因。

而且实在不行,刘宁还可以从系统商城那里多买几株悟道茶树回来,后续的购买当然不会如同第一次的那么便宜,刘宁抽空查了一下,足足两千万星元才能够买来一株。

不过两千万星元……一枚灵石如今刘宁能得到八十星元的分成,也就是说,卖出去一碗悟道虾仁,刘宁就能够赚取两亿四千万星元,只要能够卖得出去一碗,就能买回来好几株悟道茶树!

完全不需要担心!

悟道虾仁之中对于悟道茶水的要求非常高,简单的泡完了之后,还需要准备一个杯子进行拉茶,让悟道茶的茶香更加浓郁,如此才能够在腌制的过程当中渗透入十方虾仁之中。

整整十次拉茶

刘宁手中的茶杯倾倒之间没有丝毫的茶水浪费,在其他普通人的手中水更像是一个顽皮的小孩,总是不按照心意来走。

然而到了刘宁的手中就不一样了,茶水倾倒之间茶香四溢,每一滴水都被刘宁完全掌握,融入了悟道茶叶的滋味。

最后将这些茶水倒入十只十方虾仁之中,之后依次加入酒、盐、清末水淀粉、鸡蛋清,拌匀之后还需要进行按摩腌制,最后放入保鲜的地方进行足足一个小时的腌制。

这只是书上写着的做法,到了后厨之中可操作的地方就有很多了,将这些虾仁进行按摩之后,刘宁就把这些原材料放到了能控制时间流速的保鲜箱之中进行腌制。

一分钟后

刘宁重新拿出了已经腌制完成的十方虾,经过腌制的十方虾和原本有了些许的不同,有着暗金火瞳的刘宁可以看见内部蕴含了淡淡的清茶颜色,外部却因为清末水淀粉和鸡蛋清的关系,变得更为乳白起来。

最后就是炒的过程了,这个过程非常考验对火候的掌握,多一份则老,少一分则不熟。

这一步对于如今的刘宁来说,简直不要太简单,火焰在刘宁的手中温顺无比,放入少许的油打底,然后放下十方虾仁。

待虾仁呈现少许的洁白色泽,刘宁就把虾仁倒了出来,沥干油之后用
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