第二百五十章 阳佟初雪的突破(2/3)
作品:《六界美食馆》”
仔细思考了一下,也就反应了过来,任务给予了刘宁一次随即菜肴抽取机会,另外两次都是升星时的系统奖励,这可是系统的老惯例了。
系统说:“三次随即菜肴抽取机会,是否抽取?”
刘宁果断的说:“全部抽取。”
系统说:“恭喜宿主抽取成功,获得一品菜肴:糖醋排骨、二品菜肴:宫保鸡丁、三品菜肴:水晶灌汤包。”
看着新出来的菜肴,刘宁嘴角抽了抽:“系统你怕是有强迫症吧,另外,三品菜肴你是和点心杠上了吗?”
到现在为止,刘宁这里的每一道三品菜肴都是点心!刘宁深深的怀疑是不是系统故意这么做的。
至于新出来的一品二品菜肴,糖醋排骨和宫保鸡丁刘宁倒是没有多大的感觉,以他现在的实力自创一品与二品的菜肴都可以,只是做起来没有系统这样的全面与精致罢了。
毕竟系统这里的菜单都是不知道运用了多少次的,很难比拟。
得到新的菜肴,刘宁的第一反应是什么?试菜啊!
这三道菜肴的制作材料刘宁都有,早在之前,刘宁美食馆里面备用的材料就不仅限于现在的菜肴需要的材料了。
新的菜肴随时都会出来,刘宁自己也在尝试着制作,于是各种杂七杂八的材料刘宁的美食馆里面就有一堆,或许不一定珍惜与高档,但胜在全面啊!
糖醋排骨系统上预选的最佳材料时一种名为铁麟虎的食材,主食材就是铁麟虎的带骨肋排,刘宁一刀一刀将肋排切好。
稍微放上少许的调料调味之后,刘宁将它放入了黄金面粉与另一种略带黄色的粉调和,为糖排挂糊。
其实在人界,一般糖醋排骨用的是淀粉与吉士粉,两者参杂起来再放入一些水,待其差不多了之后再放入略微放入了些许淀粉的腌好的糖醋排骨。
放上些许淀粉倒不是为了其他,而是让糖醋排骨能够更好的挂上糊,搅拌了一会儿,刘宁将糖醋排骨放入了刚刚热好的热油中。
一颗颗挂好糊的排骨放入热油中,不一会儿,就变得金黄酥脆了起来。刘宁将其一一捞起,放到了一边。
将全都炸完定性之后,再放入番茄酱、生抽、糖、醋、水淀粉等调成糖醋汁,待少许粘稠时再放入糖醋排骨,翻滚两下,一碗热腾腾的糖醋排骨就完成了。
其实糖醋排骨最好吃的就是这个时候,时间一长,当糖醋汁渗入排骨中会让挂好的糊软下来,那就不好吃了。
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