第二十章 技能升级(2/3)
作品:《六界美食馆》 狐族最火的摊位做的是烧烤,牧向阳准备的厨具也是跟烧烤有关。他将一件件备用的食材与调料品拿了出来,在拿出将要烧烤的主食时,刘宁眼睛一亮。
“是金奴鸡!”
刘宁心动道。不止是金奴鸡,还有许多刘宁需要的食材都能够从中找到影子。刘宁对于妖界的地形分布根本一窍不通,想要找到这些食材难如登天。
必须从他手上交易到这些食材!
刘宁心中暗道。只是,究竟该怎么从牧向阳手上交易到这些食材,这是个问题!
一时间刘宁也找不到什么头绪,于是选择了默默观望。
牧向阳的速度很快,调料品放完之后,他就拿起金奴鸡开始处理起来。拔毛、去内脏、撒入调料。
牧向阳的动作很流畅,如同沉浸此道多年的厨师一般,将调料均匀的抹到上面之后拿起菜刀对着金奴鸡的几处地方均匀的拍了起来。几下拍下之后,整只鸡看起来都流畅了许多。
最后抹上一层油脂之后,放在火上烧烤了起来,左手灵活的转着圈,让每一块鸡肉都受火均匀。
不一会儿,整只鸡就烧烤完毕。
“我的作品已经完成了。”
牧向阳自信的一笑,将烤完的鸡切成了十余块鸡块,示意周围的狐族品尝。
离得近的狐族不信邪,纷纷拿起一块鸡肉品尝起来,在咬下第一口时,还一副嘲讽的样子。可当一块鸡肉落肚后,却是沉默了下来。
“味道怎么样?”
“是不是很难吃。”
“你们快说话呀!”
没有吃到牧向阳手艺的狐族纷纷发问,而吃到的却是一言不发。似乎还沉浸在金奴鸡的美味中。
刘宁与大长老距离平台不远,也分到了一块鸡肉。一口咬下,香脆的感觉传入口中,无论是味道还是口感层次方面,都比狐族第一平台要好得多!
“难道是因为他之前拍松了鸡肉吗?”
刘宁眼中闪过一丝恍然。
每个菜肴的制作食材都是有差距的,精确观察之后进行简单的微调,能让菜肴的口感更佳。尤其是肉食菜肴,如牧向阳的这次烧烤用到的金奴鸡需要的就是松脆的口感。简单的拍击能让口感上升,为菜肴增色不少。
这是刘宁平时一直忽视的。
平时刘宁对于菜肴的制作基本都是按着系统书籍上的步骤来,在这些食材处理的细节方面,却是忽视了。
刘宁陷入了沉思,当冲沉
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