第二六五章三样秘方(29日1)

下午三点半左右

尽管昨天发生那样的事情，李家人还是选择相信了穆飞的话，烧烤店还是照常营业了，因为还未到饭口时间，此时店里也不忙，只有两桌客人小声地吃饭聊天

而穆飞，李三强，李天宇三人，坐在角落的小桌上开着会，穆飞比比划划地说着

“李叔，宇哥，我说说我的想法，你两听听对不对咱这店想要赚钱，只靠降低成本是不行的，这点我和李叔观点一样，虽然使用便宜的肉料咱能赚点儿小钱，但时间和伤了客人，最后吃亏的还是自己，这绝对不可行”

“所以，咱们想赚大钱，还得高档化，信誉化，品牌化，就象kfc似的就象网友评价，两块小面包夹块鸡肉，成本能有多少？要是放咱做，怕是四块钱都没有？但人家就是能卖到十二元，你服不？”

“再想想这原因，一方面是因为它的品牌已经深入人心了，人家就认为这东西值这价格，另一方面，也是因为放心，尽管电视，网络上尽是说它垃圾食品，影响健康，事实也的确如此但是话说回来，他再影响健康，至少吃不死人是不是？，象现在闻经常说，某某饭店使用地沟油，某某饭店添加化学香精，某某饭店吃死多少人，这都屡见不鲜了，就算有害健康，也比丢了命强，是不是？”

“除此之外，kfc那店里的环境也的确是比同价位档次的环境好，且不说装修多么豪华，但至少干净，明亮，整洁……”

“所以，我觉得他们那个模式，咱们还是可以值得借鉴的，年前就算了，年后呢，把店装修一下，弄的上档次一点

同时再雇两个服务员，工作服咱也统一着装，干净亮堂，再把价格也提上来，这样一来，虽然客少了，但咱收入却不少，久而久之，在人们的眼中，咱的档次也上来了……”

穆飞将心中的想法一条一条的说出来，李天宇摸着下巴若有所思，想了一会，“我感觉这想法可行，但是具体细节，还得再议，咱们是烧烤店，想走快餐模式的话，象上餐度问题，顾客用餐时间过长等问题，都需要考虑”

“宇哥，那就需要你考虑了，咱们并不是一定要走快餐模式，其它的也可以，但是有一点，档次必须得提起来，总是走最低端的可是不行的……”

“嗯，这我明白……”李天宇应道

“那就好，我说也只是乱说，毕竟你是专业，而且以后你是经理，怎么办还得你做主……”穆飞说着，伸了个懒腰，“宇哥，这事就先别
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