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作品:《华冠路》’一顿,这何止是普通人家做不出来,即便是世家,吃一顿也不会做这么些‘花’样,而是会将食材搭配得更加‘精’致。
想到这里,他心中给自己加了一些安慰,想来华家做不出‘色’香味俱全的食物,才用雕‘花’这些旁‘门’左道的。
展博先生甫一看到第一道冷盘,一颗心便放了下来。
他与华恬接触过,知道华恬虽然人小,但是能力却不小。眼下这宴席,定是华恬‘操’办的。
能够第一个放上红配绿,让食物与雕‘花’完美搭配,余下的想必也差不到哪里去。
思及此,他目光不着痕迹地看向了顿了一顿的卢三,又看向目中惊喜的华恒、华恪两人,只打了个转,又移回桌上。他倒想看一看,那个五岁的丫头,到底能做到什么地步。
在他的期待中,华恬准备的菜肴被一一揭晓。
因并不是正式的宴席,因此菜式并没有传统宴席齐全,但是作为招待贵客的家宴,却是绰绰有余的。
干果与冷盘,被当做了一类,放于桌上。其余的,便是家宴上的主菜了。
这些菜肴有两个普遍的特点,其一,是量不多而‘精’致,这正是如今世家追求的;其二,便是‘色’香味俱全,尤其是‘色’的搭配,简直一绝。
单说其中一道鸽子汤,便代表了‘色’之‘精’髓:清且纯的汤中,一只鸽子卧于其中,鸽子前方,放有些绿‘色’豆苗,使得这道汤有了鲜明的视觉效果,除此之外,还散落着红‘色’的樱桃。
不仅展博先生频频点头,就连一直想找机会取笑的卢三,亦收起了轻视之心,将桌上的菜肴一一看尽,目‘露’赞赏,说道,“青州华氏,果真不愧世家。这菜肴,竟搭配如此‘精’妙。”
华恒、华恪看了心中又惊又喜,直觉便知道定是华恬的手笔。两人视线‘交’汇,又是骄傲,又是自傲。
听见卢三赞扬,华恒拱手笑道,“卢三谬赞了。”
展博先生大声笑起来,“这可不是谬赞,确是一席好菜!来,来,来,开席罢。若不趁着‘色’香味俱全吃掉,可就对不起一桌好菜了!”
说着,四人便拿着筷子,开始用膳。
在座四人均对桌上所有菜肴心生期待,因此开吃之际,没人均是尝过一碟,再尝另一碟。
一顿饭吃完,宾主尽欢,展博先生与那骄傲的卢三,均是对晚膳赞不绝口。
“都云每个世家,均有自己不传的食谱。如今看来,华家食
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