紧接着的一道泰式明炉鲈鱼，则是用上芫茜和青柠皮等材料为主的咖喱，呈现淡淡的青绿色，别于红咖喱的辛辣麻，青咖喱别具匠心的在辣味之中融入一抹清凉之意，搭配鲈鱼肉质白嫩、劈除了鱼肉的腥味之余，鱼肉也被刻为了蒜瓣形，以此来方便入味。

带着浓郁的泰式香料味，柠檬叶、青柠檬片、香茅草、生姜块等都增加了鲈鱼的鲜味，口味鲜香可口，用“蒸”的烹饪方法制作，最大限度的保留了鲈鱼的营养价值。

尽管在东南亚里料理中很少会见到鱼的影子，但是这一道咖喱鲈鱼绝对是一道不可多得的佳肴，鲈鱼本身的肉质就很多汁，搭配咖喱一起蒸，两者相得益彰，更是令人无法抗拒。

到底是在自己门口，吃回了亚洲风味的料理之后，司空瑶终觉得心里头有着说不出来的愉快，这是和西餐截然相反的两种风味，尽管无法评价一个高低，但是由于食者本身的喜好不同，自然也会因此而有所差异，对于司空瑶来说，这种汇聚了浓郁汤汁的料理，显然更加能够令人感受到一种家庭的温馨之意。

这就是为什么提起中国菜就会令人想到温暖的家常菜，而牛排则会令人想到高档西餐厅的感觉是一样的，亚洲菜的底蕴之中，始终有着一种无法言喻的凝聚力，就像是要将所有食材包容在一个盘子里面一样。

吃过了几道主菜之后，不可或缺的则是轮到甜品了，一道色泽金黄的三不粘，更是令人拍案叫绝。

三不粘，又名桂花蛋，是汉族传统名点之一，是用鸡蛋、淀粉、白糖加水搅匀炒成的。它不仅色彩金黄，味道甘美，更令人称奇的是它不粘盘子、不粘筷子、不粘牙齿，这也正是它为什么叫“三不粘”的缘由。

身为三级美食家。司空瑶倒也跟着卖弄起来，如此评价：“此菜黄艳润泽，呈软稠流体，似糕非糕。似粥非粥，绵软柔润，滋味香甜，我给满分！”

与主菜不同，说起甜品。司空瑶更喜欢的精美细腻的西点，而一道中菜甜品能够获得她这般评价，可见其美味之深。

说起这三不沾，也算是一道鸡蛋羹，但做法却不同，相传是在清朝乾隆年间，安阳有一个县令，其父喜欢吃花生和鸡蛋，可是年纪大了，牙齿不好。县令就让厨师每天煮花生、蒸鸡蛋羹给自己的父亲吃。

可再好的东西天天吃也不行，这时间一长，县令的父亲他也就吃腻了，以至于食欲越来越差。县令一片赤诚孝心，为了讨父亲的欢喜，便就让厨师变换一下饭菜的做法。而厨师绞尽脑汁之后，将鸡蛋和花生的
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