威尼斯的夜景给人以一种如梦似幻的感觉，大运河的水面倒映着古老建筑的影子，让人体会着古老城市的气息，心情荡漾在水波之中别样舒服。

一夜过去，众人回到研究所里休憩，评议员给司空瑶打了个手势，示意她留下来，司空瑶会意地点点头，待所有人都已经在安排下去的寝室里休憩时，她跟着评议员来到研究所之外。

夜空浩瀚，偶有鱼儿在水面下游动的响声，静谧得令人不想动弹，懒洋洋的气息令人感到十分惬意，只想什么都不错，静静地看着鱼儿在水中嬉戏。

司空瑶站在奈何桥边上向下跳动，鱼儿轻跃，泛起水光，司空瑶轻轻闭上双眼，任凭一丝晚风吹拂在脸上，古老的气息迎面而来，带着淡淡的香味。

评议员率先开口道:“你很聪明，知道我的同意。”司空瑶轻轻一笑，她知道评议员指的是下午那件事情，她的灵巧圆场获得了评议员的认可。

司空瑶笑道:“评议员大人有事情要和我说？”

司空瑶隐隐约约能够感受到，评议员虽然没有说出来，但是多少有些为难之意，怕是进入国际美食研究协会不是一件简单的事情，作为一个国际性组织，招收成员的条件何其苛刻？司空瑶虽然不知道，但也知道绝对不简单。

评议员点点头道:“你有兴趣成为一名分子料理师吗？”

评议员这一次径直了当地提出这个问题，没有任何的障碍和伪装，司空瑶能够感受到，他是真切的。

司空瑶稍微迟疑了一会儿，旋即回应道:“是的，我想成为一名分子料理师。”

一直以来，司空瑶都想要成为一名专职甜点师，并将所有的心血都倾注其内，但是随着她接触到的人越来越多，她越发地感受到自己和其他人的差距。仅仅只是一名甜点师的话，实在是太狭隘了，她想要接触更加宽广的世界，不仅仅只局限于甜点而已。

然而她个人的能力实在是太有限了。承认她在甜点料理之中具有一定的天赋，然而在其他料理方面，她却没有得到上天的宠幸，她无法想驾驭甜点一样的去学习其他料理，这给她认知料理界的全貌造成了一定的阻碍。

菜肴的料理和甜点料理完全是两个不同的概念。甜点需要天赋，但也属于相对而言较为容易研习的科目，然而西餐或者是中国菜的料理则要困难许多，除了本身要有天赋之外，还需要非常苛刻的长时间基本功学习。

所谓刀三火五吃一生，一个料理师，首先要学习三年的刀工，然后再学五年的刀工，
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