第四百四十九章 烤肉秘方(1/4)
作品:《全美食狂潮料理时代》随着秋季寒天的到来,各种街边板烧、炭烧和韩式烧烤逐渐成为了时下流行的主色调。om松软多汁的口感、孜然飘香的味道,是众多好吃嘴难以抵挡的诱惑。不过,烧烤虽然美味,但营养价值却容易流失,尤其是炭烧烤肉,一旦烧烤时间过长,可能导致肉中的氨基酸、维生素遭到严重破坏,而失去营养价值。而烤焦的肉类食品则更是可能含有致癌物质,对人体健康会有很大危害。因此,烧烤食品虽然味美,但还是应该尽量少吃。
但要让人们放弃品味如此美味的食物,倒也是一件说不过去的事情,夜宵档几乎就是烧烤的天下,圣易市作为大陆第一美食之都,夜市自然热闹非凡,外出而寻求美食的馋虫数不胜数。
“哇……好香的味道!”
一对年轻的男女互相牵着手,男生率先发出了惊呼,有一股令人难以抗拒的美味不断侵犯着他的鼻腔,仿佛他已经失去了对自己感觉的控制,若不是理智尚存,恐怕口水都会当场留下来。
女生有些厌恶地道:“哎呀你的口水都要留下来了。”
男生不甘心地道:“但这个味道,真的是特别的香啊,到底是什么?”
被男生这么一说,作为情侣的另一方也动动鼻子吸了一口气,突然间有一股炭火的香气袭来,浓郁的酱料香味,还有香辛料的味道,加上纯粹饱满的肉质感浮现在眼前,她一样惊讶地道:“奇怪,什么时候这条街上竟然也有这么香的烧烤了?”
男生拉着女生的手,指着一个方向。道:“快看那边,聚集了好多人啊!香味就是从那里传出来的。”
女生顺着男生指着的方向远远望去,黑压压的人群里里外外将一家小店围了起来,里三层外三层水泄不通,如果不是炭烟飘向高空,而香气亦不断流出,断然无从得知何处有人料理。
女生惊讶道:“咦?那边好多人啊。”
男生馋嘴地道:“亲爱的。我们去那边看看吧?”
女生摇摇头。道:“不要,吃烧烤对身体不好。”
女生撇下这么一句话,然而身体去很诚实地往人群的方向跑去。男生在后头无奈地耸耸肩,道:“等一下我啊!”
男生追了上来和女生并肩而走,随口道:“这里什么时候开了一家店?新开的吗?我记得这里原来是卖烤羊腿的吧?”
被男生这么随口一说,女生的脚步突然顿了下来。醒悟道:“这……我听我爸爸说,这家人是黑店来着的。缺斤短两不说,还漫天要价,我们还是不要去了吧。”
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