第三百六十九章 碳烤秋刀鱼(1/4)

作品:《全美食狂潮料理时代

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谢记牛肉火锅城,虽然只是近几年来才打拼出了名气,但是却极为能够吸引顾客,时间刚过十点,客人便已经在门外排起了长龙,停车场里面也已经停放了大半的车辆。这样的火热的程度,让司空瑶有些惊讶。

工人们也开始马不停蹄地忙碌起来,数不尽的客人一个接着一个,一桌靠着一桌,从来就没有停歇过。因为店里头的生意太过火热,谢信也不得不加入阵线,因为今天有四个工人请假,所有就显得有些捉襟见肘。

倒也不是谢记≈∫万≈∫书≈∫吧,↑.︽nsb∽.↑m火锅城不愿意多请上一些工人,只是这店里头,实在是人多到连再增加一个伙计都是放不下的地步。

司空瑶无奈地耸耸肩,道:“这生意还真是火热呢。”

苏从霜笑道:“是啊,所谓餐饮业都有一个兴起期,我去佛山学武之前,谢记火锅城还没有这么大的知名度的,可能是谢信当家之后,改良了牛肉丸的配方,引进了肉质更加美味的牛种之后,才取得如此剧烈的方向。”

司空瑶也是跟着点点头,任何一家餐饮业,在这个酒香也怕巷子深的年代,都必须制定一套宣传方案,在兴起的执行期里面,能够招揽许多客人,同时也会将名气带的更广。然而如何将这些被吸引过来的顾客留住。保持长盛不衰,这就取决于一个店的料理本身。

在这一点,品尝过谢信所做的牛肉丸后,司空瑶对此并不担心。那种充满了劲道的牛肉丸,绝对可以让谢记火锅城长期保持这种火热的气氛。

谢记火锅城的生意,是从早上十点开始的,然而却一直持续到夜晚十点才打烊,即便是下午,也会有一定量的客人,所以完全停不下来。不过过了中午两点往后。生意也不会像午餐那样火热。谢信也可以抽出空来,陪司空瑶等人前去许家。

谢信一抹头上的热汗,致歉道:“哈,不好意思。弄得有点晚。今天是周末。生意比起平时都是要火热一些。”

等再次见到谢信的时候,已然完全没有早上那副风度翩翩,整个人已经完全都是被汗水打湿了。

司空瑶体谅地笑道:“没关系。谢大哥辛苦了,从早上五点多就一直忙活到现在,浑身都湿了,赶快去换件衣服吧,不然要着凉了。”

谢信咧嘴一笑,略显尴尬,道:“这还算好的,要不是一些客人给新兴的黄
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