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作品:《桃源美利坚》何况即使增加了南美人,也没有妨碍到谁。
曾巩点点头,两人谈论了一会儿关于青莲牧场的近况,直接骑着夸特马离开了牛群,回到别墅,正好碰到满载而归的钱辉两人。
“你们没去取水?”曾巩走进别墅闻到一股鱼腥味,皱着眉头问道。
“取水,取水,又不在一时,曾哥你看我们弄回什么了。”钱辉满不在乎地摆了摆手,然后献宝似的指着几个水桶说道。
“淞江鲈鱼、卑诗花斑鲍鱼、北极白玉参、江鳕、江瑶柱、石斑鱼、海马?”曾巩看得眼睛差点儿瞪出来,用手颤抖地指着桶里的东西。
“那啥,曾哥你不是说,自己动手丰衣足食吗,可惜我们俩不会做,你就显摆显摆厨艺呗。”钱辉有些心虚地看了眼曾巩,见他没什么动作,愈发的理直气壮起来。
“娘的,我这儿就这么点儿宝贝,一下子就被你小子给端了,就这一次下不为例,这些东西我牧场里还不多得养两年再说,哪有你这样竭泽而渔的。”曾巩一阵气滞,不禁笑骂道。
曾巩看了看天色又带着钱辉上了北冥海上的冰山,在山涧中取了几尾冰鱼,在南溟中抓了几只黄唇鱼和鱼翅鲨,既然顶级食材被钱辉两人收拢了不少,曾巩也不介意锦上添花,做几道顶级佳肴,最重要的是这需要时间。
高汤是中国菜谱中最为重要的辅料,尤其鲁菜有着无汤不成菜的说法,曾巩选择了牧场出产的时蔬、各种蘑菇制作了素高汤,冰鱼、河豚做了鱼高汤,甚至还让牧场的牛仔杀了一头紫云雪山牛、从国内引进的五脚猪、滇猪、狼山鸡、五黑鸡皆在其中。
“曾哥,你不是给我们做好吃的?”钱辉见到曾巩给一根上党参切片,时不时地扔到被各种杂树的树枝煮沸的高汤之中,这才觉得不对劲儿。
“谁说我要给你做好吃的了?”曾巩很奇怪地看了眼钱辉,故作莫名其妙地问道。
“你、你这不是我们找到的食材吗?”钱辉顿时急了,如果曾巩不做,他们两个人那可真是费力不讨好了。
“我不是和你们说过自己动手丰衣足食吗,自己不做,那咱们今天就只能吃牛排咯。”曾巩理所当然地说道,既然是长辈的私人访问,曾巩觉得自己应该准备好丰盛的宴席,钱辉他们两个人的劳动成果正好借花献佛。
“我···”钱辉顿时气结,恶狠狠地瞪了眼案板上的雪花牛肉,他恨牛肉。
说实话,青莲牧场的牛肉没得说,绝对是全世界最顶级的牛肉之一,甚至在紫云雪山牛面
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