122 美食(3/3)
作品:《桃源美利坚》国的国宴第一菜双峰并峙,虽然不是用洪泽湖大青虾制作的,采用的却是青莲牧场里特有的青虾,滋味上却是更胜一筹。”曾巩指着一只点缀‘精’致,盘中的虾仁仿佛层峦叠起的雪峰说道。
“光明虾炙,我们古代烧尾宴中的名菜,讲究活虾在火上烤炙却不变颜‘色’。”曾巩又指着另一盘虾说道。
“五嫂鱼羹,又叫西湖醋鱼,尤以清蒸最为上品,是我完全仿照三雅园中的烹饪手法制作而成,有别于正统的制作方法,滋味美妙绝伦。”曾巩微笑着指点着一盘鱼菜说道,按照武侠中的描述完全还原出来可是让他费了不少脑筋。
“湘西水果‘鸡’,这是一道中国名不见经传的地方菜品,它最神奇的地方还是完全由柠檬和‘鸡’‘肉’烹饪而成,没有借助任何的调味料,味道却让人回味无穷。”
“十八罗汉菜,以三菇六耳九笋‘精’心烹饪而成,这是中国佛教中集大成的一道素菜,营养丰富,味道更是令人垂涎‘欲’滴。”
“雪‘花’蟹斗,是我用从中国带来的阳澄湖大闸蟹和蛋清‘精’心烹饪而成,这完全可以让你享受螃蟹的至美,却再也不用为吃蟹而烦恼。”
“胭脂鹅脯,出自《红楼梦》中的经典美食。”
·······
一道道美食让人应接不暇,介绍道最后一道没事的时候,曾巩却神秘的停了下来,让众人眼巴巴的看着自己,真是至高的享受啊。
”曾哥,你就说说呗。“
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