板泛着莹润的光泽，高档昂贵的欧式古典厨柜，米白色的窗帘，纯白色的桌布，上面摆放着一大瓶雏菊，细小的花朵，颜色浅浅淡淡，开得极为绚烂。

**蛋饼不难，只是制作方法比较繁琐。先是把饧好的面团搓成长条，再分成8等份小块，先在桌面上抹少许油，再放小面团，用擀面棍擀成薄饼。

接着是在平底锅内放1大匙油，先将薄饼两面略煎，微上色后盛出来，再倒入蛋液，摊开，盖上薄饼煎黄，蛋液凝固后，翻面使薄饼在下，煎至色泽金黄，卷成筒状盛出，再斜切小段。

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