“其实呀，烧烤可是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物烹调至可食用，因此其他地方亦有称这个为烤肉；在现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。不过我有些不太喜欢吃辣椒就是了。另外，烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意哦。独自烧烤在现代社会中几乎是很少见的，不论在亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。不过很可惜，我从小到大从未参加过一次烧烤大会，只有跟家人办过一个超小型的烧烤会罢了。”

“不要在这种时候科普bbq的事情啊，而且有没有观众在问你这些问题。”

“有考据指出烧烤英名称barbeue，也就是bbq这个字有可能是来自加勒比海。从前法国人来到加勒比海，在岛上会把整只宰好的羊从胡须到屁股放在烤架上烤熟后进食，这个食物简称barbeul，演变成barbeue这个字，更由于ue的和英字母q同音，便变成了barbeque，后来更简写为bbq。可是我｀｀｀｀认为使用bbqdk，简称bbk更好，也就是烧烤大会的简称啦。”

“那只是日本的罗马读音的简称。这个世界可是有着英语这一个最为共同地商业用语啊。不过既然落折小姐想要试试的话，我也没有什么意见。之前和林璇一起做过一次，不过那一次以不怎么美好的结局收尾啊，不知道林璇是否还会答应一起做一次呢？”

但是无论怎么说，做出决定的人还是林璇，不过佐佑认为她会拒绝的几率不大，毕竟从认识到现在，林璇很少会拒绝过自己请求。

这可不是因为佐佑总是正确，而是由于林璇一直在支持者自己的缘故吧。

接下来就是选择一个好的场地了，毕竟将肉类烘烤时会产生烟雾。所以常见的烧烤都是在户外进行的。但不少餐厅也发展出室内烧烤的用餐型式。在亚洲如日本、韩国和中国台湾等地，称之为烧肉店也叫烤肉店，也就是在室内每人座位前有建在桌子当中的烧烤架或烤盘，放上木炭或用气灶和电烤炉。架上网架或栏架、烤盘或烤炉让消费者自行将生肉或者生的食物烤熟的方式。

不过佐佑公寓的条件是无法满足室内烧烤这个方式。所以估计只有在沙滩或者是房顶进行了。

由于沙滩距离这里很远。大家肯定不会带着泳
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