【277章 】 流水大席(3/4)
作品:《极品地主》这不,一大早就有很多游客也不去山上踏青游览了,抱着相机来到银杏广场,想要看看五千多人的宴席究竟是在什么状况下被制作出来的?
在城市里生活的人们,已经习惯了在小家庭吃饭用餐,五百多桌酒席一字摆开,想想都令人心情激荡。
…………
“永军叔,你也来了!”萧风在人群中看到刘永军的声音,笑着和他打招呼。
对于刘永军,萧风的印象相当不错,或许是出身军人家庭,自己也当过兵的关系,刘永军性格相当直爽,很对萧风的胃口。
若不是知道他的底细,任谁也不会看到这个穿着普通的中年大叔是一位亿万富豪,显得相当低调沉稳。
“我从来没有看过农村办流水席,感觉很新鲜!”刘永军笑了笑,指着一字排开的大灶,说道:“这让我想起了在部队野外拉练的时候,埋锅造饭的场景!”
今天由于置办的桌数太多,一字排开的大灶场面确实壮观,难怪刘永军会联想到部队的生活。再则,堆积如山、琳琅满目的各种食材也是极为吸引眼球,这种场面可是寻常看不到的。
“这可是我们村子有史以来规模最大的流水席,三伯这几天可是花了不少功夫菜搞定所有的食材!”萧风点点头,说道:“还好咱们银杏村支柱产业就是绿色食材,要不然还要更费劲!”
萧风可不是夸张的说法,这一次操办五百桌流水席,确实是对萧晋昊和他团队各种能力的极大考验。
30头大肥猪、五百只线鸡、五百只烤鸭、五百条大鲤鱼、五百只兔子以及其他的各式食材,简直可以堆成一座小山。若不是萧家农场就出产各种食材,这些品质极高的食材要想在市场上买到,所花费的时间和精力自然是不言而喻。
而且,这些食材弄回来之后,就要趁着新鲜赶在今天早上一一处理,然后下午开始烹饪上桌,其中对管理团队的统筹安排能力和时间把握能力要求极为严格。
还好,萧晋昊以前也置办过两三百桌的流水席,经验相当丰富,即便这一次难度增加了好几倍,也还是有条不紊地安排了下来。
“晋昊老弟确实是一把好手!”刘永军点点头,认可了萧风的说法。
作为一家大型企业的掌控者,刘永军很清楚规模管理的难度所在,五百桌流水席说起来有些不起眼,但是要想在短时间内置办起来,对于组织者的管理能力是极大的考验。
刘永军也算是见过许多世面,手底下的能人也不少,不过要想置办规
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