当皮埃尔在萧五爷家里享用今天早上的新鲜牛奶时，已经在宿营地餐厅吃过早餐的陶大妈、陶大爷正和其他的消费者代表一起，前往牧场的挤奶车间。

一辈子生活在春城的陶大妈、陶大爷体验农村生活的机会并不多，更别提能够深入牧场，体验牧民的一天。毕竟，滇南并不是畜牧业发达的地区，只有滇西北有少量的草场存在。

这一次，来到镜湖牧场，他们自然要好好享受这一过程。

昨天晚上，村民、游客和镜湖乳业的员工都喝得尽兴，有些人酩酊大醉，东倒西歪地躺在宿营区的帐篷里。不过，像陶大妈这样上了年纪的游客，自然不会像年轻人那样放浪形骸，他们品尝过美食，就安静地入睡了。

早上七点钟，老年旅行团的成员大多已经洗漱完毕，在牧场的工作人员带领下进入了牧场的核心区域。

为了减少游客对牧场正常运转造成干扰，宿营区其实位于牧场的外围，和牧场核心区之间通过栅栏和险峻的地形隔离开来。

所以，陶大妈他们穿过栅栏组成的防线之后，这才算是进入了牧场，真正近距离感受牧场的一切。

滇西北深秋的清晨还是有点冷，不过清冷的空气中却饱含着负离子和草木芳香，让陶大妈等人沉醉其中。对于来自于城市的游客们来说，一大早是弥漫着薄雾的草场上穿行，是一种难得的体验，让他们对于接下来的挤牛奶产生了更浓厚的兴趣。

走了大概二十分钟，陶大妈他们来到了镜湖牧场的核心区域，进行了相应的消毒、套上白大褂之后。才进入了挤奶车间。

为了提高工作效率，整个挤奶车间基本上采用了全自动的挤奶设备，人工挤奶基本上已经不太使用。不过，为了开辟旅游项目，马万里特别开辟了一个小型车间。让游客们体验人工挤奶的乐趣。

当陶大妈他们抵达挤奶车间的时候，一头头荷斯坦奶牛已经在各自的位置上就位，工人们先对这些奶牛的＂　＂进行清洁，处理之后套上全自动挤奶设备，开始进行机器挤奶。

根据这段时间以来的统计数据，‘镜湖牧场’的荷斯坦奶牛平均每天产奶达到了40公斤；而现在已经有将近5000头奶牛陆续进入产奶期。这也就意味着‘镜湖牧场’每天至少能够生产出200吨的鲜奶！

随着这些奶牛陆续进入产奶高峰期，产量还会进一步提升，再加上牧场奶牛存栏数量不断上升，牧场的鲜奶产量也会水涨船高。

作为第一批近距离参观‘镜湖牧场’的消费者
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