【197章】 美味背后(3/4)
作品:《极品地主》村所表现出来的独特气质,让他相当着迷。
对于这位一大早就到处拍照的老外,银杏村的村民压根就没有任何大惊小怪,毕竟这段时间以来,像皮埃尔这样的外国游客,也有两三百人了。就连好奇心最重的孩子们,也是自顾自地玩耍,才懒得理会这个鹰钩鼻的外国佬呢。
虽然摄影技术只是半桶水,手中的单反相机也只是入门级的产品,但是皮埃尔对于自己所拍摄的照片还是挺满意,基本上忠实地体现了银杏村清晨的一些特质。
走着走着,皮埃尔走出了村子,然后被一阵熙熙攘攘给吸引住了!
皮埃尔来到了萧家农场附近,现在正值各家餐厅的采购人员正在挑选自家餐厅所需要的各种食材,人声鼎沸。
由于各家餐厅和银杏村之间的距离不一,每一家餐厅采购蔬菜、水产和家禽的频率各不相同,不过总体而言,基本上每天都会有20家以上的餐厅采购代表出现在银杏村。
这些餐厅基本上每天都会给萧家农场带来将近100万的销售收入,使得萧家农场的主业已经基本进入正轨,正朝着预定的目标快速前进。
大规模的食材采购场面顿时引起了皮埃尔的兴趣,他选从不同的角度进行拍摄,同时把相当的注意力放在了观察这些食材之上。
虽然无法得到确认,但是皮埃尔的直觉让他认为,这个热闹的场面和自己昨晚吃到的优质食材,应该拥有着相当密切的关系。
不过,银杏村的村民们如何在高产量之下保证食材的品质,这让皮埃尔心里的疑问也是越来越多。
其实,不光是在中国,农药、花费的大量应用给绿色蔬菜生产带了严重的后果,在欧洲,这种情况也是农场主们不可回避的问题。
动用化肥、农药和激素饲料,可以大幅提升各种食材的产量,但是它们却无形地破坏了食材本身特有的香味,破坏了口感。而绿色食材的产量又往往过低,无法给农场主带来足够的利润,这使得‘绿色食材’的生产陷入了一种尴尬的境地。
皮埃尔用自己所掌握的中文和周围的几位采购代表进行了了解,赫然发现这些食材的售价远比普通食材要高出不少,想来它们应该就是中国质检机构认证的‘绿色食材’!
看着各种蔬菜、家禽和水产都被称量后打包装车,一起绝尘而去,立刻让皮埃尔意识到,这家农场应该是找到了在保证品质的前提下提高产量的办法。
如此看起来,萧五爷家里的晚餐、早餐都动用了那些顶级食材,也
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