着相当严密的组织体系和分工合作，丝毫不比大饭店的后厨差到哪里去。

以萧晋昊手下的这支队伍，以萧晋昊作为大厨为核心，旗下一共分为若干个小组，每个小组都有一名负责人，手下管着不少的人手。

以萧晋光为例，他专门负责各种锅碗瓢盆、桌椅板凳、灶台菜刀的租借归还，还要负责各种食材、调味料的采购等等工作。他的任务就是根据萧晋昊给出的桌数，租借相应的器材，购买食材，这也是整个流水席团队的核心工作之一。

在乡间宴席的领域中，除了萧晋昊这样的总铺师之外，萧晋光这个采买也拥有着相当高的地位。

一个好的采买，不仅仅可以挑选出最优质的食材，还可以根据桌数的多寡，来确定各种食材、调料的数量，确保宴席场面得体又不至于浪费。萧晋昊的流水宴席团队之所以深受滇西县乡村地区的极大欢迎，除了萧晋昊的高厨艺之外，萧晋光在采买方面的才能也是不容小觑。

食材买回来之后，各个小组就开始分头行动起来了，择菜洗菜、淘米蒸饭、生火炖肉、杀鸡拔毛等等，整个坝子上顿时热闹了起来。

听说萧家要举办流水宴席，闻讯赶来的村民们也自动加入了帮忙的行列，一时间，萧家老宅周围一片欢声笑语！

…………

萧风倒是希望能够参加今天的流水宴席制作过程，不过作为‘镜湖牧场’的幕后老板，放着一万多头种牛不管，留在家里做饭怎么都说不过去。

萧风只能回头看看热火朝天的坝子，骑上电动自行车往牧场的方向驶去。

镜湖牧场距离老宅足足有四公里的路程，银杏村中又严格限制内燃机动车的数量，牧场员工往来村里，只能通过电动自行车了，一些物资的运送则是动用了电动三轮车。

为此，萧风特别在孵化房旁边的地块上，建了一个停车棚，既可以停放车辆，又能够充电。

4公里的水泥路一晃而过，不到十分钟，萧风就已经来到了镜湖山谷之中，正好赶上了牛群从牛舍从出来的壮观场面。

有人说，人一过万无边无沿，其实这句话放在牛群身上也是相当适用的。

当一万头穿着花衣服的中国荷斯坦奶牛从牛舍中迈着步子走出来的时候，萧风立刻感觉到是无数的花布在自己的眼前闪过，仿佛出现了重影一般！在草场的另外一个方向，两千头黑色的安格斯牛就好像一块块乌云一般，出现在草原之上，和周围的景色形成了鲜明的对比。

这一万
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