一三九、志愿兵炒面(2/3)
作品:《纵横西汉》
卫青第一次露出了笑容,道:“这么说来,我倒是挺期待你的油茶了。只是,你刚才说的花生是什么?”
马括心中一惊,才醒悟到花生是明朝才传入中国这时候还没有呢,便圆谎道:“就是一种和豆子差不多的东西,用炒熟的豆也可以代替。”
其实从营养学的角度来讲,用豆子代替反而更好。
不一会,碗和水已经准备好。
马括先示范如何调制炒面,边调边说道:“这冲调炒面,也没个甚哈数,水多了多放点水,水少了少放点水,长短能咽到肚子里就行。”
马括按照一面五水的比例冲调出了自己最喜欢的浓度,搅匀了以后一饮而尽:“爽!”
确实爽,口感还不赖,没丢脸。
卫青先是抓了一把炒面放嘴里,急着就要下咽,没想到一口没咽下去,反而被呛得剧烈咳嗽了起来。
身旁的黄门赶紧给卫青倒水,捶背。
好不容易喘匀了气,卫青又哪了一把勺子,舀了一勺炒面,在水里面加了点水,看那比例大概就是二面一水的比例,吃到了嘴里。这次没有急着下咽,而是慢慢感受着炒面的干燥度。
这配比也就是勉强可以下咽的程度。
卫青眉头一挑,道:“不错!”
紧接着,卫青尝试着不同的浓度,思考着不同状况下,士兵可能遇到的情况。
其他人依样吃了一口,表情变得十分精彩。
比如张骞一脸震惊,桑弘羊一脸满足,霍去病一脸兴奋……
看得刘彻都有些坐不住了:“给朕也盛一碗过来。”
“陛下,这没试过的餐……”身边的老太监低声提醒道。
刘彻眼睛盯着马括的炒面,目光被深深地吸引住,喝道:“快去!”
老太监浑身一震,一路小跑地赶紧去盛炒面。
马括见状,鼻头有些发酸。
皇帝的餐食,向来都是严重监管。现在刘彻不顾一切地要亲口尝尝马括私自带进宫里的食物,就是为了制定讨伐匈奴的大计。说刘彻以身犯险都不为过。
原本还对刘彻的好大喜功有些不满的马括,忽然对这个忧国忧民的刘彻充满了好感。
瑕不掩瑜的千古一帝,是马括对刘彻的新评价。
马括双手奉上布包袱,老太监恭敬地接过,承到了刘彻面前。
刘彻学着卫青的样子,从干到稀地尝试。有卫青的经验,刘彻倒是没有被呛咳嗽
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